Здравствуйте, дорогие Подписчицы и Подписчики. Вчера я готовил Вселенную. Сегодня приготовил что то попроще. Яичницу. Из продуктов традиционного завтрака, а именно из кусочка сыра, остатков колбасы, яйца и багета, по интересной технологии. Я уже делал подобное и даже выкладывал в канале. Но сегодня и вид и вкус другие. И настолько мне нравится, что готов готовить каждый день. Еще бы отнес это блюдо к категории, "аккуратный завтрак" в смысле поедания. Готовим? Понеслись
Согласитесь-- Яйцо, колбаска любая, сыр любой, у меня плавленый-- хорошо с колбасным копченым, багет -- поэтому французский, а сыр значит пицца, такой себе набор продуктов.
Багет крошим, рвём и медитируем. и отправляем в чистую посуду
Перемешиваем , получилось густовато, добавим сметаны, соли и перчика
Дальше проще
Лепим из этой массы три биточка, руки маслом смазать, или водой, или с мукой и обжариваем
Кому как , а мне очень нравится)
Вот так , красиво и вкусно, с апельсиновым свежеотжатым соком, для
Любимого Себя)
Может показаться, что повторяюсь), нет, это надо пробовать и Вы поймете, что это не так. Ну, а у меня мечта, готовить не себе любимому, а кому ни будь еще. Или хотя бы с Вами поделится. Как вкусно сыр расплавился , мммм.....
Подписывайтесь комментируйте рекомендуйте
Приятного аппетита!