Недавно состоялась поездка на рыбалку, где была поймана рыба, которая пошла на мои кулинарные интересы. Немного краткого описания сей поездки, ведь это тоже часть моего хобби..
Прибыв на место, которое оказалось даже не на севере Тюменской области, а ещё дальше и находилось оно в на юге уже ХМАО, быстро устроились и сразу на лёд за первым уловом. Местом остановки оказалась рыболовная база на озере Крестовский сор, которая радушно приняла нас.
Там есть всё для рыбалки. И нормальные дома для проживания, и соответствующая техника для передвижения, и егеря, которые помогут по любым насущным вопросам.
В общем, при помощи взятой с собой мотособаки и егерского снегохода наша компания быстро перебазировалась со всем скарбом на ранее прикормленные лунки.
Там установили палатки, так как постоянно дул не совсем хороший ветер
и занялись делом, ради которого и приехали в такую глухомань. Буквально через пару часов уже было чем похвастаться.
В период редкого затишья ветра пробовали удачу вне палатки. Благо температура позволяла - было всего около 8 градусов мороза.
Естественно, не могли не пригубить за первый улов в периоды затишья, но уже клёва.
В основном клевало постоянно, за редкими кратковременными перерывами. Клевало на мормыша, мотыля. Практически не клевало на пустые, даже красивые мормышки и балансиры. Окунь брал у дна и чуть выше и часто попадались ерши около самого дна. Рыба была мелкая до 200 г. Хотя на этом озере килограммовые горбачи совсем не редкость.
Были планы половить щуку, но по словам егерей из-за погоды она совсем не брала. Ими же ранее было поставлено более десятка жерлиц в районе наших палаток,
но результат был плачевен. Всего одна щука за пару дней.
Но всё равно все были довольны проведённым днём.
К вечеру была первая уха из ершей,
традиционные пельмени,
рыбацкие байки
и грандиозные планы на следующий день.
Продолжение следует...
Что сделано из улова (видео):
► Паста из икры окуня по-советски
► Окунь в томатном соусе в автоклаве. Консервы.
