Организм человека не синтезирует витамины или синтезируют их недостаточным количестве (например: никотиновая кислота) и поэтому мы их должны получать с пищей.
Витамины не являются источником энергии, но участвуют в обмене веществ. Человеку абсолютно необходимы 13 витаминов от нескольких микрограмм это витамин B12 до нескольких десятков миллиграмм это витамин C.
Различают водо- и жиро- растворимые витамины.Каждый из которых выполняет уникальную функцию для организма.
К водорастворимым витаминам относится: витамин С, витамины B1, B2, В5, B6, B12, витамин PP, фолиевая кислота и биотин.
Витамин B1 (тиамин) - участвует в обмене углеводов и получение из них энергии для обеспечения нервной и мышечной системы, в том числе сердца. Поддерживает функцию пищеварения и аппетит.
Витамин B2 (рибофлавин)- участвует в обмене жиров и обеспечении организма энергией.
Витамин B6 (пиридоксин)- участвует в обмене белков и углеводов и необходим для нормальной функции нервной системы и кроветворения.
Витамин B12 (кобаламин) - необходим для образования эритроцитов и нервных волокон. Участвует в образовании нуклеиновых кислот.
Витамин C(аскорбиновая кислота) - укрепляет стенки кровеносных сосудов и способствует заживлению ран, улучшает всасывание железа, снижает холестерин в крови и предупреждает развитие атеросклероза, укрепляет иммунитет.
Витамин PP( ниоцин)- необходим для получения энергии из пищи, способствует нормальному росту, снижает холестерин в крови.
Фолацин (фолиевая кислота) – необходим для кроветворения, роста и развития всех органов и тканей, развития плода.
Пантотеновая кислота (витамин B5)- необходим для обмена жиров углеводов и получения энергии, для синтеза антител, гемоглобина холестерина и половых гормонов.
Биотин - участвует в обмене углеводов и жиров, получения энергии
К жирорастворимым витаминам относятся: витамины А, Д, Е, и К.
Витамин А (ретинол в животных продуктов содержится, бета-каротин в растительных продуктах) - входит в состав зрительного пигмента родопсина и обеспечивает восприятие светом глазом, необходим для роста тела и нормального развития клеток, слизистых оболочек кожи, репродуктивных органов, поддерживает иммунную систему, снижает риск развития риск рака лёгкого и других онкологических заболеваний.
Витамин D ( кальциферол)- необходим для усвоения кальция и фосфора, роста и развития костей и зубов
Витамин Е ( токоферол)- нужен для нормального развития мышц и эритроцитов
Витамин К- необходим для процессов свертывания крови и образование костной ткани.
Потребность в витаминах зависит как от состояния организма, так и от влияния окружающей среды. На потребность витаминов существенное влияние оказывает возраст человека, характер и интенсивность труда, потребность витамина значительно возрастает при беременности, кормлении грудью, при сильном психоэмоциональном напряжении.
Каждая группа продуктов служит источником отдельных витаминов, поэтому важно соблюдение правил разнообразного здорового питания. При правильном питании человек обеспечивает себя витаминами из пищи и не нуждается дополнительным приёме препаратов. Однако большое число людей нуждается в дополнительной витаминизации. К ним относятся дети и подростки, взрослые придерживающие ограничительных диет, люди длительно принимающая лекарство, лица заболеваниями желудка или кишечника.
Витамины нужно принимать с умом и регулярно. В настоящее время люди достаточно неплохо и регулярно питаются, поэтому практически не встречаются авитаминозы и полиавитаминозы, а вот гиповитаминоз — нехватка определенного витамина — сплошь и рядом. Поэтому нужно выяснить каких витаминов нахватает и только после этого начать прием препарата,а не комплексом поливитаминов.
Благодарю за внимание, врач терапевт первой категории, биохакер Дулганова Надежда Геннадьевна.
Запись на БЕСПЛАТНУЮ консультацию: https://drdulganova.ru/