Врач-диетолог Инна Гельдман в беседе с изданием SOLENKA рассказала о пользе употребления свежего сока капусты, если есть воспаление кишечника или иные проблемы с пищеварением. Сок полезен не только тем, кто болеет, но и тем, кто здоров для профилактики заболеваний желудочно-кишечного тракта. Доза капустного сока зависит от тяжести болезни. В этом овоще, как поясняет Гельдман, есть витамин U, который ускоряет процессы заживления язв и поражённых эрозией мест в пищеварительном тракте. Капуста также богата витамином C. Содержащиеся в капустном соке сульфорафан и L-глутамин тоже помогают лечить кишечные воспаления. Регулярное употребление одного стакана в день помогает при небольших воспалениях, в более тяжёлых случаях можно выпивать до четырёх стаканов. Сок из капусты улучшает работу желудка, желчного пузыря и кишечника. Это также отличная помощь организму при авитаминозе. Между тем реакция организма на изменение рациона питания и введения в него капустного сока может быть индивидуальной,
Диетолог Гельдман советует пить капустный сок, чтобы избавиться от воспаления кишечника
18 апреля 202318 апр 2023
19
~1 мин