Шеф-повара проекта Loona (Тверской б-р, 24 стр 1) Артем Лосев и Виталий Истомин приготовили компактное меню из сезонных грибов: похлебка из сморчков (650 руб), брускетта со сморчками и бурратой (690 руб), ригатони со сморчками (850 руб) и пицца со сморчками (990 руб). Также в любое блюдо грибы можно добавить по цене - 500 руб за 50 г.
Сезон сморчков стартовал и в ресторане Rocky2 (Большая Дмитровка, 10с4). Шеф Алексей Волков придумал спешл меню из 5 блюд: теплый салат из молодого картофеля и сморчков со шпинатом, рукколой и трюфельным соусом (710 руб), лингвини с жареными сморчками и соусом на основе куриного и грибного бульона и пармезана (930 руб), судак со сморчками и жареным ромейном (860 руб), говяжья котлета с картофельным пюре и сморчками (990 руб) и лепешка с жареными сморчками, моцареллой и сыром скаморца (690 руб).
