Мурманск. 17 апреля. ИНТЕРФАКС СЕВЕРО-ЗАПАД - ООО "Антей Север" (Мурманск, входит в группу компаний "Антей") на текущей неделе направит в первый рейс на промысел в Баренцево море судно-краболов "Мурман-2", которое прошло модернизацию и переоборудование в Клайпеде. Как сообщил генеральный директор "Антей Север" Юрий Бакаляр в ходе встречи с губернатором Мурманской области Андреем Чибисом на борту модернизированного судна, на "Мурмане-2" оборудована фабрика по производству варено-мороженой продукции мощностью до 30 тонн в сутки. "Такой автоматизированной и такой мощной фабрики на Северном рыбохозяйственном бассейне больше нет. Мы делали упор на быструю заморозку, чтобы в продукции было меньше льда, который портит её консистенцию, чтобы сохранить полезные свойства продукции - белок, витамины, незаменимые жирные кислоты", - отметил Бакаляр. Он отметил, что "Мурман-2" стал вторым судном в серии из трех краболовов. Первым в Клайпеде прошло переоборудование судно "Мурман-1". С 2021 года оно у
Модернизированный краболов ГК "Антей" начнет промысел в Баренцевом море
17 апреля 202317 апр 2023
148
2 мин