Совместно с проектом Роспотребнадзора «Здоровое питание» X5 Group запустила пилотные уроки о правильном питании для школьников. В шести нижегородских школах на уроках технологии и внеклассных занятиях ученики с 5-го по 8-й класс будут учиться готовить полезные и простые блюда.
«Еда — часть нашей жизни, она помогает организму поддерживать здоровье, функционировать в оптимальном режиме, наполняться энергией. Поэтому важно следить за тем, что мы потребляем в пищу. Однако мифы о том, что правильное питание — это невкусно и дорого, мешают наладить рацион», — полагает менеджер направления устойчивого развития крупного федерального ритейлера Екатерина Ефремова.
Чтобы развеять эти убеждения создали проект, где детей будут приобщать к правильному, полезному, а самое главное вкусному питанию. В него будут вовлечены более тысячи школьников. К тому же здоровый образ жизни и правильное питание — это тренд последних лет. Почему бы не начать его прививать со школьной скамьи?
«Культуру здорового питания важно прививать с юных лет. К сожалению, в семье у детей не всегда формируются правильные пищевые привычки, поэтому просветительская работа в этой области крайне важна», — отмечает эксперт Роспотребнадзора, заместитель руководителя ФБУЗ «Центр гигиенического образования населения», информационный куратор проекта «Здоровое питание» Екатерина Головкова.
Проект «Школа питания», который запущен в столице ПФО — это и теория, и практика, охватывающие 11 тем. Увлекательно изучать мир полезного питания дети будут с помощью специальных тетрадей, также на подмогу учениками и их педагогам создан Telegram-бот. Стоит сказать, что школьные учителя, которым предстоит погрузить детей в тему здоровой пищи предварительно пройдут обучение с нутрициологами.
Помимо Нижнего Новгорода к проекту присоединились более 30 образовательных учреждений Перми и Сыктывкара. Там, в рамках программы по правильному питанию, учителям, детям и их родителям предстоит пройти три урока. Два из них учащиеся проходят в школе с учителем, а один дома, самостоятельно или с родителями. На теоретическом занятии дети изучают основы, в том числе узнают, как распознавать голод и отличить его от скуки или же потребности в жидкости. Кроме того школьники узнают секрет о правильном соотношении белков, жиров и углеводов. А после теории применят знания на практике.