Хорошее настроение или инсулинорезистеность - почему могут такие разные итоги преобразования триптофана, узнайте в статье. И не забывайте про ваши пальцы вверх, они индикатор, что материал вам был полезен.
Друзья, всем привет, продолжаем тему аминокислот и регуляции. И сегодня я хотел бы поговорить про такую аминокислоту, как триптофан.
Наверняка, у многих из вас при слове триптофан возникает ассоциация "= серотонин". Это верно отчасти, там все же более сложная история, потому что в зависимости от того, по какому биохимическому пути триптофан пойдет, мы либо получим хорошее настроение, либо это может закончиться инсулинорезистентностью и даже сахарным диабетом. Рассмотрим эти пути.
Классический путь подразумевает, что триптофан под воздействием триптофангидроксилазы превращается через определенное количество взаимодействий в 5-гидрокситриптомин (серотонин), который в свою очередь, как я уже говорил, является гормоном радости и счастья. Но это касается только центральной нервной системы. То есть если у вас много серотонина вырабатывается на уровне тела, это совершенно другие эффекты: в первую очередь это будет касаться вопросов аллергической реакции, повышенной проницаемости сосудов, в какой-то степени даже поддержки воспаления, то есть это отечный синдром, гиперактивная аллергическая реакция в том числе завязана как раз на серотонине. Поэтому в зависимости от того, где он вырабатывается, мы получаем либо знак плюс, либо знак минус.
Допустим, все идет гладко на уровне центральной нервной системы, серотонин оказывает свое удивительное воздействие, мы радуемся. Но смотрите какая штука, если вы помните мой предыдущий видеоматериал про тирозин, DL-фенилаланин, там мы говорили про гормон дофамин, который отвечает за волевой контроль, мотивацию, как говорится, «фаберже в кулак» и так далее, так вот - серотонин с дофамином - они конкурируют.
И если будет очень много серотонина, то эта дофаминовая система будет ослабевать, соответственно, будет ослабевать волевой контроль и центральная регуляция нервной системы, в частности, будет ослабевать кора лобных долей. Чем это чревато? Перевозбуждением лимбической система - это та система, которая обеспечивает реакцию «борись-беги», эмоциональное поведение, закрепление в памяти тех или иных поведенческих реакций. В общем, если лимбическая система возбуждается на фоне избытка серотонина и ослабления дофамина, человек может получить повышенную тревожность. Помимо всего прочего, это еще может дать у людей, склонных к этому состоянию, панические атаки. Поэтому перегрузка серотонина даже на центральной нервной системе - это не всегда хорошо. Это нужно иметь в виду.
Дальше, из серотонина в определенное время суток у нас начинает синтезироваться мелатонин - гормон, который регулирует сон, который отвечает за глубину сна, восстановление, противоопухолевую защиту, регулирует углеводный обмен и так далее. Тут в принципе все понятно.
Но есть и другой путь обмена триптофана. Собственно говоря, это так называемый кинурениновый путь.
Он может запускаться альтернативно тому пути, о котором речь была выше. И в результате этого пути должен синтезироваться витамин В3, это никотиновая кислота. Но там есть ответвления. В частности, когда из триптофана образуются кинуренин, он может дальше метаболизироваться в 3-гидроксикинуренин, которое при определенных условиях, при определенных ферментах может превращаться в так называемую ксантуреновую кислоту. Эта кислота является как раз очень мощным индуктором инсулинорезистентности и сахарного диабета. Обычно этот путь активируется до ксантуреновой кислоты именно тогда, когда у человека по каким-то причинам наблюдается дефицит витамина В6, очень часто поэтому триптофан и 5-гидрокситриптофан вместе с витамином В6 идет. Ксантуреновая кислота - большая такая, серьезная проблема, и у животных, и у людей она вызывает примерно одинаковые эффекты, то есть накопление жировой ткани, нарушение углеводного обмена, скачки сахара и так далее.
Также может быть другой путь, когда либо из 3-гидроксикинуренина, либо из антрацитовой кислоты, так называемый боковой биохимический путь, образуются 3-гидроксиантрониловая кислота, которая в свою очередь начинает трансформироваться в энергию АТФ, которая может превращаться в пиколиновую кислоту и хинолиновую кислоту. Вот эта хинолиновая кислота является основой для синтеза NAT+ - эта молекула, которая является ключевым звеном в выработке энергии в митохондрия и одним из ключевых инструментов переноса этой самой энергии в митохондриальной аппарате. При этом хинолиновая кислота может участвовать в так называемом глюконеогенезе, то есть использоваться в качестве источника для синтеза глюкозы, если по каким-то причинам этой самой глюкозы не хватает.
Как вы видите, здесь довольно-таки широкий спектр воздействия, и в зависимости от фактора стресса, в зависимости от дефицита или избытка каких-то определенных нутриентов, биохимические пути могут включаться совершенно не так, как мы от них чего-то ждем. Поэтому хорошие, глубокие знания даже для себя в области нутрицевтической поддержки были бы хороши.
Безусловно, можно получить полноценную профессиональную консультацию врача интегративной медицины, который подберет просто готовые схемы, как говорится, бери и делай, но если человек хочет сам управлять, заниматься своим телом, выстраивать лучшую версию себя, какие-то базовые знания все-таки неплохо было бы иметь на руках. То есть не уровень некоторых дистрибьюторов биологически активных добавок, которые говорят «Вот у тебя волосы на спине выпали, тебе нужно именно вот эту баночку в такой дозировке» без разбора, без специфики, в каком состоянии находится организм.
С триптофаном и 5-гидрокситриптофаном надо быть аккуратнее. Во-первых, нужно хотя бы на каком-то элементарном уровне понимать, в каком состоянии находится организм, действительно ли у тебя есть проблема с серотонином, мелатонином? Действительно ли тебе нужно эту аминокислоту, эту добавку включать в свой рацион? То есть при таком системном нормальном анализе, системном подходе можно действительно использовать добавки и для регуляции эмоционального состояния, и для формирования так называемого активного долголетия, то есть сразу решать много задач с учетом индивидуальных биохимических особенностей своего тела.
Двигаемся дальше.