🍏Когда вам фрукты нельзя - вас спасут запеченные яблоки!
❌Когда в кишечнике бактериальный рост (вздутие, метеоризм, отрыжка, запор и др.) и начала хозяйничать кандида (белый налет на языке, проблемы с кожей, анемия и др.) для нормализации микробиоты кишечника фрукты и сладкие овощи на время необходимо убрать.
🤓В нашем кишечнике нет ферментов, которые переваривают некоторые фрукты и овощи, в том числе яблоки. Поэтому такие продукты переваривать нам помогают бактерии, делясь своими ферментами. Но когда бактерий и грибов в кишечнике становится слишком много фрукты еще больше усиливают рост их количества, т.к. являются кормом для них. От фруктов эти микроорганизмы еще больше разрастаются, съедают вашу еду, вам ничего полезного не достается, развиваются дефициты витаминов и минералов.
👉Но бывает мучительно без фруктов, особенно для тех, кто начитался статей типа «ешьте 5 порций фруктов в день». Тогда на помощь приходят запеченные яблоки, в которых мякоть превратилась в пектин.
👉Пектин – это растворимая клетчатка, которая обладает сорбирующими свойствами: собирает токсины со стенок кишечника и выводит. У пектина сладковатый вкус и он еще и пребиотик - корм для бактерий, но сорбирующие свойства у него сильнее. Когда нельзя есть фрукты и сладости запеченные яблоки хорошая альтернатива получить сладость с пользой для кишечника.
🍏Также пектин используют для снижения холестерина (который образуется от высокого уровня глюкозы), потому что он сдерживает резкое повышение сахара в крови через замедление всасывания еды в кишечнике.
👉В кулинарии есть много разных рецептов: с начинкой, с подсластителями, с сиропами. Но в лечебных целях используются только яблоки.
✅Делюсь рецептом запеченных яблок. Тут все проще простого:
✔️Яблоки помыть, обсушить.
✔️Если хотите можно убрать сердцевину, мне лень чистить, поэтому я запекаю целые яблоки😉.
✔️Проколоть зубочисткой в нескольких местах, чтобы не лопнули во время запекания.
✔️Поставить в духовку на 180 градусов. Если любите помягче, то 30 минут, если потверже на 15 минут. Я ставлю обычно на 20-25 минут.
👉Вот так здоровое питание бывает легким и вкусным и очень доступным.
❤️Пробовали запекать яблоки? Любите запеченные или свежие?
Как меня найти в других социальных сетях:
