Вынуждена внести ясность.
Классический корейский завтрак из недавнего поста доступен только счастливчикам, у которых мама (жена) сидит дома и готовит!
Многие вещи в корейском меню невозможно сварить на несколько дней.
Супы не ставят в холодильник до завтра!
Их нужно есть свежими. То же касается жареной рыбы.
Закуски можно приготовить впрок.
А вот вчерашний рис многие есть уже не станут.
В общем, чтобы получить завтрак по-корейски, кто-то должен встать часов в шесть утра и его приготовить!
Сварить суп, рис, пожарить рыбу.
Большинство женщин в Корее поколения наших мам (для меня это 50е годы рождения) были домохозяйками. Образования у них не было.
Единственная дорога - на завод или замуж, а там семейный подряд или просто дом.
Иногда сначала завод, а потом замуж.
От них я знаю, что вставали до того, как проснется семья, чтобы поставить рис.
И вовремя подать мужу завтрак перед работой.
Собрать доширак (ланчбоксы) детям, а если тебе повезло и ребенок староста класса, то ты обязан был еще и учителя кормить. То есть готовить и посылать ему в школу отдельный обед.
Но это раньше. А сегодня еду в школы носить вообще запрещено.
Учитель даже шоколадку не возьмет.
Мамы работают. И, как и все остальные, покупают где-нибудь на углу у метро кимпаб, чтобы на ходу втолкнуть его в себя по дороге на работу.
А кто-то просто довольствуется кофе навынос.
Потребление этого напитка в Корее огромное!
Утром в каждом кафе очередь.
При этом кофейные напитки обычно достаточно сладкие. Калорий в них тонна.
Не все же пьют айсамерикано на завтрак.
Так что именно кофе-напитки были названы одной из причин полноты у молодых женщин.
Так что теперь самый обычный корейский завтрак - это Старбакс и Эдия Кофе, простите.