Все, кто влюбляется в Прагу, в чешское пиво... рано или поздно решают выбраться за границы этого сказочного города и посмотреть, что же дальше, что вокруг.
Так было и со мной. Продолжаем расширять горизонты блога. Брно начало тут:
Брно - второй по величине город Чехии, после столицы и крупнейший город Моравии. Находится в 205 км от Праги. Мы добрались туда на автобусе - чуть больше 2 часов и максимально гуманные цены на билеты.
Брно имеет небольшие размеры, поэтому даже за один день здесь можно посмотреть многое. Красивая архитектура с вековой историей, тихие уютные улочки, уникальные традиции.
Что смотрим?
1. Собор Святых Петра и Павла. Пожалуй, самый значимый исторический памятник города, который был построен в 14-16 веках в стиле готики.
2. Площадь Свободы (именно вокруг нее и будет построен наш сегодняшний маршрут) - центральная площадь города с множеством кафе, ресторанов, магазинов где можно купить сувениры.
3. Замок Шпильберк, стоящий на вершине холма, считается одной из главных достопримечательностей города. Свою историю ведет с XIII века, когда он был домом для моравских маркграфов, а позже стал крепостью. В более поздие года он служил тюрьмой.
4. Старая ратуша. Славится неофициальными талисманами города – чучелом крокодила, которого горожане ласково и уважительно называют Драконом, и деревянным колесом телеги.
5. Костёл Святого Якуба с башней в 92 метра. И тут есть своя забавная фишка. На южном окне башни расположена маленькая мужская фигура, демонстрирующая обнажённый зад. По городской легенде именно так один из строителей показал своё отношение к городским властям, которые не доплатили ему за работу😂
Длина маршрута: 0,5 км
Время на прохождение пешком: 8 мин
ZLATÁ LOD'
🏠 Náměstí Svobody 5, Brno
🕘 mo-fr 11:00-00:00, sa 11:30-00:00, su 11:30-23:00
☎️ +420 778 420 000
🍺Starobrno Medium 11° (tank), Bitr, Bitr nefiltrovaný; Krušovice pšeničné; Beránek Polotmavý; Beránek IPA; Zlatopramen radler
Заведение, с которого предлагаю начать сегодняшний маршрут, расположилось на одной из центральных площадей, в здании постройки 1899-1903 гг., относящемся к историческому наследию. Авторам проекта удалось вписать в эти заповедные стены современный интерьер, разбив его на три функциональные зоны: от клубного дизайна подвальной части, через модный модерновый первый этаж, к верхнему этажу чиллаут-бара.
На данный момент это один из самых больших ресторанов в центральной части города. Видимо это меня немного напрягало. Не хватало камерности и домашнего уюта.
По кухне тут все хорошо. Чешская кухня, отвечающая современным стандартам. Цена... ну так это центр. На кранах тут титульное городское пиво - Старобрно. Причем, во время моего визита там предлагали на выбор два👆 варианта танкового пива. С таким я столкнулся впервые.
RESTAURACE U TOMANA
🏠 Náměstí Svobody 93/22, Brno
🕒 mo-th 11:00-23:00, fr 11:00-24:00, sa 12:00-24:00, su 12:00-23:00
☎️ +420 727 843 000
🍺 Tomanovo 12° Ležák, Otakarova 11° Tmavý ležák, Emanuelova 10° Světlé výčepní pivo
Меня всегда прельщала возможность посещать рестораны с собственной пивоварней и пробовать локальное пиво. Поэтому, собираясь в Брно, с радостью для себя обнаружил этот ресторанчик в самом центре города, на площади Свободы.
Он появился в доме 1899 года постройки, который в 1924 году купил известный кондитер Эмануэль Томан. Знаменитая кондитерская Томана, позднее кафе Nitra, работала на первом и втором этажах здания. Тут подавали отменные десерты🍰 Позже здесь были обувной👠 и музыкальный магазин🎼
Но все возвращается на круги своя, и новые владельцы решили вернуть заметную гастрономическую точку на карту города. В ходе реконструкции восстановили множество утраченных деталей, а помещения адаптировали к новому использованию. В итоге, сейчас гости попадают в заведение с интересным современным дизайном, в котором приятно провести вечер.
Пивоваренная команда здесь состоит из пивовара и технолога Мартина Грубеша, Яна Кршишика и Мартина Смолика. Профессиональные и жизненые принципы триумвирата совпали и это привело к отличному результату. В ассортименте ресторана представлено пиво с названиями, данными в честь имен бывших жильцов дома. Прикольная фишка👆
Меню не самое длинное, но вы точно найдете то, что подойдет вам. Цены средние. Обслуживание - не самое быстрое.
STŘEDOVĚKÁ KRČMA
🏠 Náměstí Svobody 17, Brno
🕒 mo 11:00-23:00, th 11:00-24:00, we-th 11:00-01:00, fr-sa 11:00-02:00, su 11:00-24:00
☎️ +420 722 000 063
🍺 KORMA; PLZEŇSKÝ PRAZDROJ; POUTNÍK; HAUSKRECHT; PRIMÁTOR
Еще одно заведение на площади Свобода, но уже с явным уклоном на туристов, коих, понятное дело, по центру прогуливается предостаточно. Интерьер отправляет посетителей этого ресторанчика в те времена, когда правили короли, по лесам бродили разбойники, а рыцари сражались за благосклонность прекрасных дам. В то время, когда у палачей было много работы, но при этом у всех было время на хорошую трапезу😄
Поэтому тут уделили особое внимание и выбору блюд в меню, где акцент сделан на блюда средневековой и старочешской кухни, но понятное дело, на современный лад😉
С пивом тут тоже все прекрасно. Можно остановить свой выбор на фирменном светлом или темном за невменяемые деньги, или выбрать что то из более земного - Праздрой, Путник, Приматор...
Традиционно можно придраться к качеству сервиса, но мы с вами уже давно договорились, что это национальный колорит😂
PIVOVAR HARRY
🏠 Poštovská 68/3, 60200 Brno
🕒 mo-tu 14:00-22:00, we-th 14:00-24:00, fr-sa 14:00-01:00, su 16:00-22:00
☎️ +420 608 236 213
🍺 Pivovar Harry
Решил сделать исключение и включить в маршрут заведение, в котором самому, увы, побывать не удалось😞 Причина банальная - заведение открылось в декабре 2021 года, а мой последний визит в город состоялся перед началом пандемии. И хотя Тамара Дольничкова, местный пивовар и просто симпатичная барышня, пригласила в гости на экскурсию и дегустацию, сложившиеся обстоятельства были сильнее. Возможно, когда нибудь... Может кому-то и пригодится.
Само заведение расположилось, практически, в самом сердце города, в помещении бывшего почтового отделения. Когда-то тут сортировали посылки, а теперь варят и разливают пиво😃 от лагеров до элей. При этом тут понимают, что Чехия, по-прежнему, страна лагеров и потому делают особый акцент именно на этот стиль.
По некоторым данным, Pivovar HARRY - самый большой бар в Чешской Республике.
Скоро новые истории про путешествия и пиво, лучшие рестораны и бары. Подписывайтесь! А еще, кому удобно, добро пожаловать на телеграм-канал.
#пиво #чешское пиво #путешествия #бар #пивоварня #пивной блог #пивной обзор #туризм #ресторан #бар #путешествие #обзор пива
