Приветствую, друзья. Как-то я уже упоминала, что в Бразилии не принят формат застолья.
И поскольку организацией стола и еды занималась хозяйка - бразильянка, закуски (да и горячие блюда) были организованны по типу фуршетного стола. Ссылку на статью про саму вечеринку дам в конце статьи.
Меня зовут Марина, я - россиянка, живу в Бразилии вместе с супругом - бразильцем. Обитаем мы в городе Кампинас.
Недавно русско-бразильская пара организовала встречу русскоязычных людей, проживающих в городе. Вот про эту вечеринку речь в статье и пойдет.
Помните, я хотела опубликовать фото хозяев дома Жанны и Егора? Если они, конечно, будут не против. Спросила. Егор, вроде, не был против, а вот Жанне идея не понравилась. Я, хоть и объяснила, что Дзен - чтиво развлекательное, но она к сайту недоверчиво отнеслась.
Впрочем, не все любят, когда их фото выставляют на большую публику. Тоже понятно. Я поэтому и спрашиваю всегда. В общем, публикация будет без фотографий Егора и Жанны.
Ну а условия мероприятия были такими: каждый привозит с собой блюдо (или блюда) и напитки.
Я испекла два пирога (с капустой и яблочный), взяла пива пару литров и накупила еще большой пакет всяких чипсов, сухариков, соленой кукурузы.
Как и обычно, пакет с соленой пивной снедью "улетел" в первую очередь (но в основном, благодаря, детям).
Когда гости начали прибывать, приносить закуски, Жанна их просто выставляла на стол. Каждый сам подходил с тарелкой, брал все, что понравится.
Первоначально на столе были: слабосоленая рыба; нарезка из Дорблю, Маасдама, ветчины (сыры я сразу узнала, ветчиной же не интересовалась); запеченная с картофелем курица; капустный пирог (мой); три вида салатов (с мясом, с баклажанами и овощной).
А еще хозяйка приготовила салат, который я впервые пробовала. Мне очень понравился (он на фото слева, в большом блюде). Рецепт не спрашивала, но там были черри, салатный лист, горошек, болгарский перец, макароны - ушки, может еще что-то.. И был он щедро заправлен соусом - песто. Самая моя еда.
Далее гости прибывали, доносили что-то еще. Минчанин Андрей привез драники. Их не фотографировала, но было вкусно.
Из спиртного гости налегали в основном, на пиво. Вечером увлеклись белым сухим вином.
Я, как сказала, привезла два литра пива. Но мы на воздухе весь день были, и весь вечер. Конечно, я сомневалась, что мне хватит моего напитка. Кроме того, кто-то же может угоститься..
Но решила так. Возьму пока столько. Встреча состоится в кондоминиуме. Наверняка где-то недалеко есть супермаркет, его не может не быть. Если что, просто схожу в магазин. Этого не понадобилось. Кода все приехали, в доме было столько горячительного (и на любой вкус), что его хватит и на пару следующих праздников.
А еще, на столе с едой, стоял самовар.
Жанна сказала, что заварила там русский чай. Она несколько раз уточнила, что чай именно русский.
Я же когда налила себе чайку, напиток оказался почти прозрачным как вода и ароматным. Я удивилась, почему "русский"..
Со мной стояла в этот момент приятельница Настя. Она-то мне и сказала, что Жанна любит травяные чаи. А русскими их называет, потому что делает в самоваре.
На десерт были трюфели и торы.
Кто привез торты, я не знала. А вот кто сделал бомбческие трюфели знаю. Это была Стефани. Она кондитер. У нее русский муж и двое маленьких дочерей. Ребята тоже были гостями.
Мой яблочный пирог не дожил до сладкого стола. Хотя Жанна собиралась его туда поставить, и когда я его принесла, он исчез в холодильнике, в отличие от капустного.
Но были дети и некоторые взрослые - безлактозники. Когда я сказала, что пирог на соевом молоке, его вытащили, разрезали, ели.
Время мы проводили весело, интересно. До ночи. Но в основном, за разговорами и спиртным. До жарких танцев дело не дошло.
Публика была +35. Только одна пара была моложе: Артур (ему лет 28 на вид) и Синтия (ей лет 25).
Ну а тут, как и обещала, про саму вечеринку и гостей.
Вас благодарю, что заглянули сегодня в мой бразильский блог.
Если понравился пост, ставьте пальчик вверх, подписывайтесь на канал, оставляйте отклик.
Добра вам и вашим семьям.