Макароны с мясом в горшочках - блюдо для сытного обеда или ужина!
Еда будет вкусна и горяча во сколько бы вы ни сели обедать или ужинать!
Ингредиенты: 250 грамм свинины или говядины, 200 грамм макарон, 1 головка лука, 1 морковка, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки томатного соуса, соль и перец - по вкусу. Заливка: 200 мл воды, 100 мл молока, 2 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза, зелень (укроп, петрушка) - по желанию.
Процесс приготовления:
Лук с морковкой напитаем на тёрке и обжариваем до мягкости на сковороде в небольшом количестве масла.
Добавляем мясо, порезанное на произвольные кусочки. Обжариваем до полуготовности, добавив томатную пасту и посолив, поперчив массу.
Всыпаем в обжарку макароны и перемешиваем. Сковороду убираем с огня.
Перекладываем макароны с обжаркой в горшочки.
Для заправки соединяем в миске молоко, сметану и майонез. Перемешиваем до однородности и вливаем горячую воду. Перемешав, заливаем макароны в горшочках вровень с массой в горшочках.
Прикрываем крышечками и ставим в духовку.
Готовим в духовке при 180 градусах 40 минут.
Подаём в горшочках или в порционных тарелках.
Приятного аппетита и удовольствия от вкуса блюд!