Простой рецепт позволит получить в домашних условия очень ароматный, питкий и вкусный продукт!🥂
Здравствуйте, мои уважаемые подписчики и гости канала О САМОГОНЕ и ОБОВСЕМ. Надеюсь, гости тоже подпишутся и будут активно комментировать и делиться своими рецептами. Я с удовольствием по вашим рецептам сделаю настойки -наливки и уверен, что не только я.
Сегодня для вас очередной текстовый рецепт. И, поверьте, эта настойка на взгляд тех, кто дегустировал, просто шедевр. Такой напиток должен быть обязательно в кладовке или баре. Настойка ароматная ,питкая и вкусная, если так можно сказать про крепкий алкогольный продукт. Но если вы читаете мои рецепты и смотрите видео, вы именно те люди, которые любят употребить в удовольствие ,употребить вкусный продукт.
Настойка бюджетная и очень простая в приготовлении.
📌Нам потребуется :
- 100-150 грамм урюка
- дубовый сегмент сильной или средней обжарки - 6-7 грамм
- сахар - 1 ч. ложка
- спиртовая основа 40-42% -1 л.
📌Готовим.
Дубовый сегмент нужно обязательно подготовить, один из вариантов как это сделать подробно описан в этом видео.
Урюк моем , обдаем кипятком и делаем небольшие надрезы на плодах. Сахар карамелизуем и разводим в небольшом количестве воды.
Все ингредиенты отправляем в емкость для настаивания. Заливаем спиртовой основой и для ускорения настаивания ставим на вакуумную крышку. Убираем в темное место на 10 дней. Первые пару дней емкость взбалтываем.
По истечении времени вскрываем емкость и два раза фильтруем полученный продукт. Настойка фильтруется быстро так как не содержит совершенно мути. Убираем на отдых на 3-4 недели. Это нужно сделать обязательно.
Готовый продукт имеет красивый золотистый цвет с ярко выраженными абрикосовыми нотками. В аромате отсутствует запах спирта. Вкус безумно приятный, сладости в меру. Данный напиток можно смаковать. Как вы видите делается легко и просто, рекомендую опробовать данный рецепт.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
✅Но помним, что чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
Смотрим подробный видео рецепт этого напитка👇