Рецепт очень быстрый и простой: 3 яйца, 80 гр рисовой муки, ~ 8 грамм какао порошка, и 80 мл молока ( 5 столовых ложек). Все смешать и жарить на сковороде, смазанной кокосовым маслом (можно вообще без масла, если позволяет сковорода). У меня получается 3 блинчика. Смазываем блины мягким творогом и выкладываем любые ягоды. Заворачиваем в рулет и наслаждаемся 👌
Кому хочется больше сладости, можно творог смешать со стевией.