Это сухое красное вино прекрасно и гармонично во всем. Начиная с элегантной этикетки и заканчивая сбалансированным вкусом. Cranswick Lakefield Shiraz – это вино родом из Юго-Восточной Австралии, сделанное из 100 % сорта Шираз. Пробуем урожай 2021 года. Выдерживалось пять месяцев во французских дубовых бочках. Цвет глубокий, насыщенный, рубиновый. До непрозрачности плотный. Вино обладает ароматами сливок, шоколада, сливы, вишни, ежевики, шелковицы и пряностей. Аромат средней интенсивности. Во вкусе присутствуют яркие древесные ноты, шоколадные тона, черешня и сладкая слива. Послевкусие продолжительное, сладко-ягодное, с легкой горчинкой. Крепость 13 %. Вслепую дала бы побольше, потому что у вина плотное тело, во вкусе присутствует некая согревающая горло перчинка. Все очень хорошо сбалансировано: кислотность умеренная, танины шелковистые, бочка интегрирована очень гармонично. Отличное вино из напитанного солнцем Шираза! Всем крайне рекомендую! Вино хорошо будет сочетаться с плотной едой
Спасибо австралийской цапле Cranswick Lakefield за этот отличный Шираз!
7 апреля 20237 апр 2023
728
1 мин