Прежде всего надо хорошо знать , какова у данного дерева пробудимость почек и побегообразовательная способность. Для этого надо осмотреть двух-трехлетние приросты и подсчитать почки, пробудившиеся к росту,
Я это называю "ЧИТАТЬ ДЕРЕВО"
И образовавшиеся из них длиннын приросты. Если на длинном приросте пробудилось более 70%, то прообудимость очень высокая. Если 50-60% - высокая пробудиммость. 30-50% - средняя пробудимость. Менее 30% - низкая.
Побегообразовательная способность считается очень высокой если из более чем 25% пробудившихся почек образовались сильные приросты, высокая - из 15-25% , средняя - из 10-15%, низкая - из менее 10%.
Кроме того надо знать характер плодоношения, т.е. на каких плодовых образованиях формируется большая часть плодов - КОЛЬЧАТКИ, КОПЬЕЦА, ПЛОДОВЫЕ ПРУТИКИ, ОДНОЛЕТНИЕ ПРИРОСТЫ. Пробудимость почек, побегообразовательная способность и характер плодоношения с возрастом могут меняться, по этому устанавливать их для сорта надо, учитывая в каждом конкретном случае возрастной период дерева. Кроме того, необходимо знать, деревья каких сортов отличаются повышенной чувствительностью к обрезке, какие склонны к сильному волчкованию.