Если приготовить обычное песочное тесто и испечь печенье - это будет песочное печенье.. А если в песочное тесто добавить молотый миндаль и испечь печенье, то получиться печенье под названием "Датское" Мы пойдём ещё дальше и к песочному тесту добавим любые измельченные орехи. И что же получиться? Песочно-ореховое печенье, и почти "Датское" Песочное печенье с орехами Нам потребуется: Приготовление: я обычно измельчаю орехи в порошок, а какую-то часть просто рублю ножом Пекутся такие печеньки быстро 10-12 минут, ещё 10-15 минут на остывание и... можно пить чай! Так же можно приготовить песочный пирог Не забывайте заходить и подписываться на мой канал! Берегите себя и своих близких!
Если приготовить обычное песочное тесто и испечь печенье - это будет песочное печенье..
А если в песочное тесто добавить молотый миндаль и испечь печенье, то получиться печенье под названием "Датское"
Мы пойдём ещё дальше и к песочному тесту добавим любые измельченные орехи.
И что же получиться? Песочно-ореховое печенье, и почти "Датское"
Песочное печенье с орехами
Нам потребуется:
- замороженное сливочное масло или маргарин 200 гр.
- мука 2 стакана
- сахар 0,5 - 1 стакан или по вкусу
- орехи любые
- яйцо для смазывания
Приготовление:
- измельчаем орехи кому как нравится
я обычно измельчаю орехи в порошок, а какую-то часть просто рублю ножом
- замороженное масло натираем на тёрке
- смешиваем масло с мукой, сахаром и измельчёнными орехами
- добавляем 1-2 ст. л. ледяной воды и замешиваем тесто
- тесто раскатываем в пласт, выемками вырезаем нужной формы печеньки и выкладываем их на противень
- смазываем печеньки яйцом или желтком, посыпаем рубленными орехами и выпекаем
Пекутся такие печеньки быстро 10-12 минут, ещё 10-15 минут на остывание и... можно пить чай!
Так же можно приготовить песочный пирог
Не забывайте заходить и подписываться на мой канал!
Берегите себя и своих близких!