Сегодня даже Руслан, всегда спокойный, как удав, начал терять терпение.
Уже с полудня в ресторане наблюдалась "полная посадка", рук не хватало, заготовки испарялись со скоростью звука, но каждая нервная клеточка Шефа сторицей восполнялась хвалебными отзывами гостей. Значит, все не зря.
"Асьминок под сердизинаморский соус - взлохмаченный Амир почти швырнул в Руслана блокнотик с заказом - Шеф мне отлучиться нужно".
"Куда? Амир, ты в своём уме? У нас полная посадка, никому отлучаться не разрешаю, марш к гостям" - Шеф взял заказ и тут же принялся за осьминога.
"Намаз, Шеф!" - Амир, схватил коврик, который он прятал в кладовке и удалился в уголок за мойкой.
Руслан ругнулся про себя, и продолжил заниматься морепродуктом. Официанта на время сменила администраторша Кристина: эффектная барышня, с излишне объёмным губами и татуировкой на запястье. Ей Амир отнюдь не симпотизировал, но она терпела его, так как сама же и придумала концепцию ресторана с "толерантными взглядами на вероисповедание и национальность работников".
Тем временем, Руслан закруглялся с осьминогом: время выкладывать на тарелку заказ и отдавать. Крутнулся вправо, на стойку с чистой посудой, но нужной не нашёл. Тфу, ты...
"Зааааамира!" - Шеф попытался докричаться до мойщицы, хотя уже и сам знал, что она там же, где и Амир.
Ближайшие полчаса чистой посуды не будет, Руслан психанул и подозвал Кристину.
"Крис, в который раз мы при полной посадке остаёмся без официанта и чистой посуды? Из-за твоей идеи с толерантностью... Придумай, пожалуйста, как обеспечить меня посудой, пока мойщица читает Намаз. Я ничего против не имею, но мне кажется в рабочее время нужно работать... Ты вот за официанта сейчас? Давай вон ещё и за мойщицу становись!"
Хмурая Кристина, отдав очередной заказ Шефу, надела халат и встала к мойке, рядом с которой читали Намаз работники. Не самое подходящее место, но при всей толерантности, администрация не смогла выделить им более удобный уголок.
И вот кому такая "толерантность" нужна?
