Рассказываем, как нам удалось спасти экологичную пекарню на грани закрытия и вывести в прибыль.
Мы маркетинговое агентство и школа МЕНЯЙ - делаем этичный маркетинг для социально значимых, экологичных и этичных проектов или экспертов. Это наша зона интересов, а маркетинговая этика - это необходимость при работе с подобного рода бизнесом.
Спасибо за этот кейс нашему доргому клиенту - греческой пекарне “Мой большой греческий пирог”! Они делают качественные честные пироги вручную в Москве, а также стремятся к экологизации бизнеса - тут наше сердечко разбилось и мы решили работать вместе.
С чем к нам пришел клиент:
Резкое падение продаж с начала 2022 года, старые инструменты сбыта не работают, бизнес убыточный.
Закрываемся?
С чего мы начали:
1. Убрать все личшнее, оставить только инструменты, которые приносят продажи сейчас.
Мы отказались от таргета в VK, который приводил слишком дорогого клиента. Аналитика показала, что клиент окупался только через 3 повторные покупки, а с регулярностью покупок в 6 месяцев - это слишком длинный ROI.
2. Бросили все силы на активный спрос.
Мы полностю пересмотрели платный поиск и наметили план экспериментов с запросами на контекст и РСЯ.
3. Стали работать с базой.
Мы начали эксперементировать с email рассылками. Обнаружили, что рассылки с информацией о пирогах, их экологичности и этичности, Греции и ее традициях приносят нам больше заказов, чем письма со скидками и акциями! И это огромный и важный вывод - скидки - это не современно и этичный маркетолог работает умнее!
Теперь мы можем себе позволить вообще не писать про цену или скидку. Наш продукт и так прекрасный, чтобы его заказывали.
4. Пересмотрели подход к органическому трафику.
Мы провели SEO аудит и наметили план работ в направлении обновления сайта. Тут данных пока нет, все в работе.
5. Постпенно стали инвестировать в партнерские проекты.
Мы следим не только за прямыми заходами, а за всеми источниками, особенно органикой.
6. Сейчас на стадии переосмысления бренда и построения торговой марки с новым пониманием ЦА.
7. Внедрили наш авторский подход «эколономика общепита» для снижения операционных затрат путём внедрения экологичных решений на производстве. Мы написали гайд для ресторанов - его можно скачать здесь.
Ура! Мы не думаем о закрытии, мы планируем создавать сильный бренд и влюблять всю Москву в безумно вкусные греческие пироги!
Наш любимый - с апельсином! Это просто цитрусовая сказка!
Какие ошибки мы не сделали:
1. Не стали гнаться за молодой ЦА. Нашему покупателяю около 40 лет, он людит застолья и историю. Мы это приняли и уважаем возраст нашего клиента! Поколение Z, приходите, когда подрастете!
2. Не стали сокращать бюджет на маркетинг при падении продаж. Были риски, но мы пошли на них и получили свой трафик и своих клиентов!
3. Не стали останавливаться на экспериментах. Сейчас мы пробуем даже те инструменты, что не работали в прошлом!
Какие ошибки совершил клиент:
1. Изначально не было никакой маркетинговой стратегии - бюджет на рекламу лился в разные сервисы без понимания портрета клиента и его нужд.
2. Не было никакой аналитики - не просматривался путь клиента и не анализировалась эффективность затрат.
3. Как результат - большой минус и полная демотивация.
Отлично, что мы вовремя нашли друг друга и смогли спасти прекрасный проект.
Мы призываем всех предпринимателей не пренебрегать маркетинговой стратегией и аналитикой в любом бизнесе.
Если вы занимаетесь этичным, социально значимым или экологичным продуктом или проектом, если вы серьезный специалист в своей сфере и продвигаете свою экспертизу онлайн, мы будем рады поработать вместе. Затраты на правильный этичный маркетинг всегда гораздо ниже роста прибыли!
Подписывайтесь на наш телеграмм-канал, чтобы оставаться на связи
Пишите нам на адрес change@kava-team.ru