Привыкли к сладким рулетам?
Попробуйте это блюдо! Рулет из фарша – то, чем можно удивить! 😎
Ингредиенты
- сыр – 150 г;
- яйца – 3 шт.;
- майонез – 150 г;
- оливковое масло;
- фарш – 500 г;
- зелень;
- лук – 1 шт.;
- соль;
- специи;
- вода – 50 мл.
Приготовление
🎥 Видеорецепт:
📝 Текстовый рецепт:
1. 150 г сыра натираем на мелкой тёрке.
2. Добавляем к сыру 3 яйца и 150 г майонеза, смешиваем ингредиенты.
3. Противень, застеленный пергаментной бумагой, сбрызгиваем оливковым маслом.
4. Выливаем на него нашу смесь и равномерно распределяем.
5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
6. В 500 г фарша добавляем измельченную зелень.
7. На мелкой терке натираем одну луковицу и добавляем к фаршу и зелени.
8. Добавляем щепотку соли и специи по вкусу.
9. Затем добавляем 50 мл воды.
10. Перемешиваем все ингредиенты.
11. Достаем из духовки основу рулета, выкладываем на нее начинку, равномерно распределяя и оставляя свободный край.
12. Сворачиваем рулет.
13. Перекладываем рулет на пергаментную бумагу, предварительно сбрызнув ее оливковым маслом.
14. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
15. Нарезаем на порции и подаем к столу.
