Перед нами третья по счёту версия квадрупеля Вялікая Вёска: Whiskey BA, сваренного петербургско-белорусской пивоварней Midnight Project в коллаборации с краснодарцами Big Village
Ранее пивоварнями уже были представлены базовая версия и Kyrö Malt Rye Whisky BA Version
О выдержке этого сорта читайте текст на банке
Ещё немного статистики
Типовые ТТХ
- Стиль - бельгийский квадрупель
- Крепость 12 %
- выдержка бочках из-под виски
- Начальная плотность 27 %
- Рейтинг Untappd 4.28
- Стоимость в магазине Пиво на Ушинке 370 р. за банку 0.33 л
- Розлив от 7 марта сего года
Наливаю....
Цвет малогазированного квадрупеля тёмно-коричневый, с красноватым отливом. Пиво на просвет прозрачное.
Запах звенящий от вискарного духа. Духа этого много, но как ни странно, он не переутяжеляет, ласкает нюхательные рецепторы. Во вкусе тоже много виски, лежащего на едва сладкой карамели. Привычная для квадрупеля маслянистая фисташковость на минималках, как и ощущение крепости. Напиток текучий, словно вино, но не жидкий. Отличный баланс между плотным вкусом виски и телом квадрупеля.
Резюме. Я долго вспоминал, что же подобного я уже пил. И вспомнил, этот квадрупель очень похож на старый эль Founders Backwood Bastard, о котором я когда-то уже рассказывал в своей статье.
Однозначно рекомендую и благодарю за прочтение!!!!