🥗КБЖУ на 100 г.: 85.4 ккал 1/6.4/5.7 Выход: 325 г. 🥗Ингредиенты: Свекла - 150 г. Пекинская капуста - 100 г. Лук красный - 40 г. Зелень свежая, у меня кинза и укроп. Яблочный уксус - 5 г. Масло оливковое нерафинированное - 20 г. Соль, перец. 🥗Приготовление: 1️⃣ Капусту шинкуем, свеклу натираем на тёрке, лук нарезаем полукольцами, а зелень моем и измельчаем ножом. 2️⃣ В миске смешиваем капусточку, свеклу, зелень и лук, добавляем чайную ложку яблочного уксуса и перемешиваем. 3️⃣ Заправляем маслом, подсаливаем и добавляем перчика. Все хорошенько перемешиваем и убираем на полчасика в холодильник, чтобы охладить и подружить уксус с ингредиентам 🙂 Приятного аппетита 😋
Салат из сырой свеклы с пекинской капустой
3 апреля 20233 апр 2023
98
~1 мин