Сегодня с Женей решили выползти в центр и погулять. Поесть зашли в "Gyoza bar". Мы были уже в нем один раз, нам понравилось, решили сходить снова.
Концепция у них с предыдущего раза изменилась. Если раньше это был "японский бар", то сейчас они решили нацелиться на аниме. Как по мне, странный выбор, потому что дизайн вообще этому не соответствует.
Закуски у них великолепные. Битые огурцы, наверное, самые вкусные в Москве (из того, что мы пробовали). Яйцо аджитама было с кисловатым соусом. В сочетании с жидким желтком получилось прям круто. Бобы эдамамэ я смогла съесть в первый раз. Я считаю, что это успех, обычно мне они абсолютно не нравятся.
На горячее Женя взял рамен тантамен, а я гёдза со свининой. Что гедза, что лапшу они готовят самостоятельно. И то, и то получилось очень вкусным. Жене не хватило остроты в рамене, но если обратиться к официанту за приправой, то все можно отрегулировать. На десерт было жареное молоко. Это мороженое обжаренное в кукурузной панировке с кисло-солёным соусом. Когда я попробовала соус, мне показалось, что вкус достаточно сомнительный. Но если все соединить, это просто великолепно. Необычный вкус в котором все идеально сочетается.
Из напитков взяли пиво special. Достаточно насыщенный, вкусный лагер. Но напитки оценивать не буду, так как в этот раз ничего особенного не брали, а что было в тот раз, я уже плохо помню.
Если вы любите японскую кухню, то рекомендую туда сходить. У меня редко бывает, что понравилось прям ВСЕ. Это именно тот случай!
📍Никитский бул., 12. Метро Арбатская
📔 Меню
🍲 Еда 9/10
🖼 Дизайн 6/10
