Найти тему
Заметки сомелье

Сорт винограда Blaufrankisch (Блауфранкиш).

Тёмный сорт Blaufrankisch (Блауфранкиш), он же Lemberger, Limberger, Kékfrankos (Венгрия), Gamé (Франция), Frankovka (Словакия, Чехия), Modra Frankinja, Franconia, широко культивируется в Центральной и Восточной Европе. В разных странах известен под разными именами, но наибольшую известность Блауфранкиш имеет по винам Австрии, являясь одним из основных сортов страны, и «визитной карточкой» региона Бургенланд, имея 2632 га посадок (2 место после Цвайгельта). Блауфранкиш даёт яркие, фруктовые вина, с высокой кислотностью, ягодным и пряным букетом.