Творог 1 кг, шоколад 150 гр, сахарная пудра 3/4 стакана, сливочное масло 150 гр, сметана 1 стакан, цукаты полстакана. Шоколад натереть на тёрке, смешать с сахарной пудрой и растопить на водяной бане. Творог протереть через сито, добавить сливочное масло, сметану, шоколадную массу, перемешать, чтобы масса имела равномерный цвет. Выложить в форму, застеленную марлей, положить груз и поставить на сутки в холодное место.
Творог 1 кг, шоколад 150 гр, сахарная пудра 3/4 стакана, сливочное масло 150 гр, сметана 1 стакан, цукаты полстакана.
Шоколад натереть на тёрке, смешать с сахарной пудрой и растопить на водяной бане.
Творог протереть через сито, добавить сливочное масло, сметану, шоколадную массу, перемешать, чтобы масса имела равномерный цвет.
Выложить в форму, застеленную марлей, положить груз и поставить на сутки в холодное место.
