Здоровые перекусы являются важной частью здоровой для сердца диеты. Хорошие закуски могут:
Обеспечить питательные вещества, которые помогут защитить вас от сердечных заболеваний, инсульта и других хронических заболеваний.
- Помогает вам оставаться энергичным в течение дня, особенно если вы проголодались в середине утра или в середине дня.
- Бороться с голодом и поддерживать метаболизм. Это может помочь вам поддерживать здоровый вес.
- Только помните, что порции должны быть небольшими.
Перекусы должны поддерживать вас, а не заменять прием пищи.
Два лучше, чем один
Выбирайте закуски, которые сочетают в себе как минимум два разных типа продуктов.
- нежирный сыр с низким содержанием натрия и цельнозерновые крекеры
- сельдерей и арахисовое масло
- лаваш с хумусом
- овощи и нежирный соус
- орехи со свежими фруктами
Комбинируя продукты таким образом, вы повысите свою энергию и дольше будете чувствовать себя сытым.
Планируйте заранее
Заранее планируйте перекусы так же, как и приемы пищи. Включите закуски в свой список покупок. Это поможет вам отказаться от нездоровых закусок, которые могут быть с высоким содержанием соли, жира и сахара.
Не пейте свои калории
Сладкие напитки, включая энергетические напитки, фруктовые напитки, 100% фруктовые соки, безалкогольные напитки и ароматизированный кофе, содержат много сахара и практически не имеют питательной ценности.
Избегайте фруктовых соков, даже 100% фруктовых соков. Хотя фруктовый сок обладает некоторыми преимуществами фруктов (витамины, минералы), в нем много сахара и мало клетчатки.
Ограничьте употребление сильно обработанных закусок
Картофельные чипсы, печенье, пончики и шоколадные батончики добавляют в ваш рацион много ненужных калорий, жиров, сахара и соли. В отличие от здоровых закусок, эти продукты могут заставить вас чувствовать себя менее энергичными.
Остерегайтесь здоровой пищи, которая вовсе не полезна
Некоторые мюсли, зерновые батончики и энергетические батончики могут содержать очень много калорий, сахара и жиров.
Будь готов
Дома: заполните свою кладовую и холодильник быстрыми и легкими закусками: свежими фруктами, нарезанными овощами, простым попкорном, несолеными орехами, батончиками мюсли (приготовьте сами), нежирным йогуртом и творогом.
На работе: заполните ящик стола порционными контейнерами с цельнозерновыми крекерами, арахисовым маслом, несладкими овсяными хлопьями быстрого приготовления, орехами, семечками и банками тунца. Неплохо также держать на столе нож, вилку, ложку и салфетки.
На ходу: Упакуйте небольшие пакетики с крекерами, орехами и семенами, нарежьте овощи в сумочке, перчаточном ящике или портфеле, когда уходите утром.