Пицца как-то так хорошо прижилась на нашем столе. Если надо что-то срочно на ужин, а времени для приготовления нет, то тогда надо приготовить пиццу. Это, то самое блюдо, которое можно сделать хоть из чего. Открыли холодильник, посмотрели, что там есть и сделали вкусную пиццу по своему рецепту. Вот и я открыла свой холодильник, нашла продукты и придумала свой рецепт. Получилось вкусно. Делюсь рецептиком.
Взяла:
· Тесто слоеное дрожжевое – упаковка;
· Помидоры – пара крупных;
· Сыр твердый любой по вашему вкусу - грамм 100, вот сыра тут лучше не жалеть;
· Кетчуп томатный – пара столовых ложек;
· Итальянские травы для пиццы;
· Оливки – половина упаковки;
· Ветчина из индейки – грамм 70;
· Растительное масло – немного, для смазывания противня.
Начинаем готовить
1. Противень накрыла листом фольги. Смазала растительным маслом.
2. Тесто раскатала до тонкого слоя. Тесто не должно быть толстым слоем, должно быть тонкое, буквально 3-4 мм толщиной, иначе получится булочка.
3. Выложила тесто на противень. Вилкой сделала везде проколы, чтобы потом оно сильно не поднялось при выпечке.
4. Смазала все кетчупом.
5. Помидоры помыть, порезать кружками тонкими. Красиво разложить на тесте.
6. Ветчину тонко порезать на ломтики, разложить между помидорами.
7. Оливки порезать на колечки, также раскладываем по всей пицце.
8. Все посыпаем итальянскими травами. Вот они и придадут нам аромат настоящей итальянской пиццы.
9. Сыр натереть на крупной терке, посыпать на пиццу. Сыра жалеть не надо, на настоящей пицце всегда должно быть много сыра. Хорошо когда используется несколько сортов. Тогда пицца будет вкуснее.
Духовку заранее разогреть до 180 градусов и пиццу отправить туда. Готовится она быстро. Мне хватило минут пятнадцать. Сыр расплавился, тесто пропеклось и все готово. Долго печется, когда тесто сделано толстым слоем. Тонкая пицца готовится очень быстро. Достаем из духовки. Нарезаем на куски и раскладываем по тарелкам. Приятного вам аппетита!
Спасибо за то, что дочитали. Буду признательна за лайки и ваше мнение или смайлик. Не забудьте подписаться. Каждый день делюсь новым рецептом. СПАСИБО!