Это быстрая в приготовлении закуска, которая пользуется популярностью на праздничном столе. Да и когда просто хочется, тоже готовим её.
Для начала готовим начинку. Примерно 50 грамм сыра (у меня голландский) трём на мелкой тёрке. Добавляем пару зубчиков чеснока, я их также тру на тёрке, чтобы не пачкать чеснокодавку, можете пропустить через неё. Заправляем всё майонезом и готово.
Теперь берем ветчину. Вообще, можно взять любую мясную нарезку, грудинку, карбонад, окорок и т.д. В этот раз я взяла вот такую ветчину. При чем заказывала её я на озон.фреш, потому что не могу найти её в розничных магазинах. Но это не беда. Поверьте, с другой нарезкой вам тоже будет вкусно. Единственное я стараюсь брать уже нарезанную, хорошо когда она тонко нарезана.
Итак, берем ветчину.
Намазываем вот так нашу начинку. Тонким слоем, и не доходя до одного края.
Сворачиваем в рулетик.
Ветчина довольно длинная, я разрезаю пополам.
А в случае с грудинкой я сразу режу пополам, иначе рулетик получится толстым. К примеру вот (фото с простора интернета), по черной линии)
Выкладываем на тарелочку. И всё готово! Кушать можно сразу)