Месяц на интервальном голодании с отказом от углеводов. Мои ощущения и великолепные результаты

Рада приветствовать вас на канале! Если вы впервые у меня в гостях быстро введу в курс дела:

Меня зовут Мария, в апреле мне исполнится 32. Стройной никогда не была, но если хотела в юности успешно и быстро худела  даже на хлебцах и творожках)

Вот тут я в максимальном весе

Минимальный вес, в котором себя помню 62–65 кг. Это вес до свадьбы. Потом началась замужняя жизнь, рождение ребенка и миллион безуспешных попыток похудеть. В итоге в январе я зафиксировала страшную цифру в 93 кг и поняла, что так дальше просто нельзя.

Не забывайте, что любой тип питания, диеты и вообще изменение рациона требуют консультации со специалистом!

Отдельно скажу, что эстетика меня сейчас не так заботит, сколько желание быть здоровой и энергичной.

Мой прошлый опыт с Интервальным голоданием

Интервальное голодание (далее — ИГ) я выбрала как проверенный и рабочий способ (для себя) сбросить лишнее. У меня уже было несколько попыток практики ИГ, но в этот раз все получилось намного комфортнее.

Всегда я выбирала схему 8/16. Суть в том, что есть еду, вы должны в 8-часовой промежуток времени, а на 16 часов «уходить в голод». Голод звучит очень громко и пугающе. На самом деле это просто интервал, в который вы не едите. Это не так много и не так сложно, как кажется.

Вода необходима при любом типе питания

В эти 16 часов можно пить чай, кофе без молока и обязательно воду. Очень важно не отказывать себе в жидкости. Первая лишняя вода на ИГ уходит только так, поэтому жидкость вы должны восполнять.

Прошлые попытки давались намного тяжелее. Но отвесы очень мотивировали. В первую неделю было просто невыносимо. После 16:00 мне казалось, что я состою на 80% из чая) он отлично притуплял чувство голода. И да, голод в прошлые попытки я ощущала в полной мере.

Было настолько тяжело, что я думала, побыстрее бы лечь спать, чтобы завтра проснуться и поскорее позавтракать. Но отдать должное организм за неделю — полторы адаптировался и время после 16 не казалось уже таким ужасным.

Многие думают, что на ИГ можно есть все, но это не так. Вам все равно нужно ограничить сладкое и мучное в первую очередь

Больше трех недель на ИГ мне не удавалось держаться, но оно однозначно работает и здорово корректирует ваш дневной калораж. Получается, вы худеете без подсчета калорий. 

Однако, мне все время, казалось, что я делаю что-то не так. Не должно быть, настолько все сложно и эти постоянные срывы просто добивали меня.

Как я питалась на ИГ в прошлые попытки

Это было старое доброе ПП. В основном это было мясо с гарниром, кашки и овсяноблинчики, боялась съесть лишний кусок сыра, старалась есть низкожировой творог, а также в рационе был всегда цельнозерновой и бездрожжевой хлеб.

На перекусы были фрукты, я люблю фрукты и всегда воспринимала их как приятный ПП бонус, поэтому могла съесть сезонный фрукт и еще шлифануть яблочком.

Вот так выглядел мой завтрак раньше. Я никогда не любила кашу, но заставила себя это сделать, потому что буквально везде слышала, что это полезно. Добавляла всегда фрукты. Это было красиво, вкусно, быстро, но уже через пару часов хотелось есть

Что изменилось

Тема с лишним весом как груз легла на мои плечи, мне казалось, что я превратилась в шарик. Плюс еще конец зимы, конечно, играл свою роль. В один момент я поняла, что нужно разбираться в процессах и искать другие методики сброса веса.

Все началось с книги "Интервальное голодание. Как восстановить свой организм, похудеть и активизировать работу мозга" отношение к ИГ сильно изменилось, оно стало более глубоким. А еще там было много примеров, как люди удачно встроили ИГ в низкоуглеводное питание и Кето, похудели и привели в порядок организм.

Отказ от углеводов

О Кето я знала уже очень давно, но не воспринимала это всерьез. Когда услышала, что нужно есть сливочное масло, и употреблять много жира, даже не попыталась вникнуть.

Хотя мама еще года 4 назад обратила внимание на это питание, но я ее не поддержала, о чем очень жалею, возможно, сейчас бы она себя чувствовала по-другому.

Отказ от углеводов я сделала мягким и постепенным. У меня нет четкого дня, когда я начала, это было в феврале, некоторое время я не вставала на весы, просто пугалась, что вес станет еще больше.

Раньше меня очень напрягало, когда ребята заказывали себе десерт. Я смотрела на них, нервничала и испытывала силу воли. Сейчас мне вообще все равно) Это прекрасно!

Потом осмелилась встать на весы только 1 марта, с этих пор и отслеживаю результат. Все как-то получается, само собой, и я первый раз за всю жизнь не считаю дни и не отсчитываю часы до сна.

Сначала я убрала сладкое (вообще): мед, сиропы без сахара и все прочее, что раньше добавляла в творог, сухофрукты.

Потом я убрала все крупы, макароны, картошку. Все то, что мы так любим, чтобы добавить блюду сытости. Это было самым простым, оказалось, что я и вовсе не люблю макароны и в целом не скучаю по гарнирам.

Параллельно я изучала (и продолжаю) Кето, много изучаю информации про вход в кетоз, читала и смотрела отзывы людей, которые через это прошли.

Немного было сложнее отказаться от хлеба. Я не понимала, как есть завтрак без хлеба. Это казалось странным) Но пару дней и тостер переехал в самый дальний угол кухни.

Сыр можно, а вот виноград уже нет)

Самым сложным был отказ от фруктов. Я всегда думала, что сладкоежка и десерты — это моя жизнь. Нет, пристрастие к фруктам у меня намного сильнее. Я не помню, как ела последний десерт или последнюю пасту, но четко помню, как ела последнее яблоко с полным пониманием, что в ближайшее время яблочки мне есть не придётся.

Как питаюсь теперь

Я бы сказала, что у меня сейчас переходный процесс и весь прошлый месяц был в какой-то степени адаптацией.

Из углеводов я ем сейчас свежие овощи в основном это айсберг и огурцы. Кокосовое молоко для кофе. Капучино я люблю побольше фруктов, поэтому отказаться от чашки кофе с любимым молоком просто не готова, но углеводов там 4 грамма на 100 мл, поэтому не так страшно.

Еще есть немного углеводов в орехах, и иногда я покупаю себе кето-батончики, там тоже очень низкое содержание углеводов.

Вот так теперь выглядит мой примерный завтрак. Яйца жареные на беконе, салат или огурец, авокадо (можно и без него) сыр, грудинка, баклажан с сыром и грецкими орехами

В остальном мое питание состоит из жиров и белков. Мне сытно и очень вкусно. И сейчас без тест-полосок я понимаю, что вошла в кетоз) Я обязательно расскажу в следующих материалах принцип составления тарелки и вообще буду часто затрагивать эту тему. Подписывайтесь на канал!

То, что происходит сегодня с моим организмом не передать! Я впервые за столько лет почувствовала себя настоящим локомотивом. Ко мне вдруг пришло столько энергии! Иногда кажется, что можно свернуть горы. Голод вообще перестал меня беспокоить, он просто ушел.

Я сделала 👉Телеграм-канал👈, где буду делиться полезной информацией, больше рассказывать о своем питании и ощущениях. (Добавила туда свои фотки, где мне 22-23 и я вешу 65 кг, забавно как может изменится человек). Мне очень хочется рассказывать о своих открытиях и результатах в моменте. Поэтому добро пожаловать!

Вот это одна из последних фоток, видно, что овал лица стал более четким

ИГ я по-прежнему придерживаюсь. С Кето оно прекрасно сочетается и отлично работает, а 16 часов для меня теперь вообще не проблема, могу и больше, но сутки пока не практиковала.

Результаты

А теперь самое интересное) За месяц я сбросила 4,2 кг. Вообще, без мучений, вкусно и легко. Конечно, часть веса это вода, пускай это 2-2,5 кг, но все остальное жирок. Сильно ушли объемы. Я не измеряла себя, но вижу это по одежде и по лицу.

Результат за месяц

Далее я продолжу разбирать тему своего питания, сброса веса и восстановления здоровья. В Дзене будут не частые, но более объемные материалы, а в Телеграме буду делиться новостями, полезными советами и всем тем, что в Дзене рассказать не совсем можно.

Будем с вами худеть онлайн и я буду рада, если смогу быть для вас полезна ❤️

Спасибо, что дочитали эту статью до конца, было длинно, но я бы рассказала еще больше) До встречи в следующих материалах!