Найти тему
Подслушано в Перу

Эль Масато (Чича де Юка)-традиционный напиток джунглей

Национальный напиток сельвы, изготовленный из вареной юкки. Настоящий масато получается путем пережевывания вареной юкки, которую затем сплевывают в специальные кувшины и смешивают с водой.