Бисквит.
Яйца – 2 шт.
Сахар – 100 грамм.
Мука – 100 грамм.
Пищевой краситель изумрудный – 1 пакетик.
Джем малиновый.
Кокосовая стружка.
Кондитерская присыпка.
Крем для коржей.
Сахар – 10 столовых ложек.
Сметана – 300 грамм 15%.
Способ приготовления.
Яйца разделяем в две миски на желтки и белки, берём миску и взбиваем желтки с сахаром.
Потом постепенно добавляем белки, тем самым просеиваем муку в эту массу и потом добавляем пищевой краситель.
Далее берём, формочки у меня были формочки из фольги они не сильно глубокие, смазываем маслом.
Далее выкладываем в них тесто две ложки, чтобы коржи были не слишком высокие.
После того как вы достали коржи дайте им немного остыть потом смажьте каждый корж кремом.
А сверху джемом и посыпьте, кокосовой стружкой я ещё посыпала кондитерской присыпкой, но это уже пожеланию.
Выпекать 5 – 6 минут при 180 градусов.