Всем привет! Меня зовут Елена и я рада Вас приветствовать на своём канале.
Сегодня я хочу предложить приготовить кулич-кекс без дрожжей с шоколадом и орехами.
Готовим кулич-кекс:
В миску кладём 3 яйца, 200г сахара, 10г. ванильного сахара и взбиваем до пышной массы.
Нам понадобится любые сухофрукты или орехи 150г. Орехи можно измельчить.
Нарезаем 100г шоколада соломкой или кусочками.
К взбитым яйцам просеиваем муку 350г, добавляем молоко 170мл., разрыхлитель 15г., масло растительное б/з 100 г. и взбиваем миксером.
Добавляем цедру 1 апельсина(можно лимона), шоколад, сухофрукты. Всё перемешиваем.
Берём кексовую форму, смазываем сливочным маслом и обсыпаем мукой. Выкладываем тесто.
Выпекаем 50-60 минут при температуре 180 °C.
Наш кулич-кекс готов. Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения!
Ингредиенты:
- яйцо 3 шт.
- масло растительное б/з 100 г
- молоко 170 г
- сахар 180- 200 г
- цедра апельсина 1 шт.
- мука пшеничная в/сорт 350 г
- разрыхлитель 15 г
- шоколад черный 100 г
- цукаты и орехи 150 г
- ванильный сахар 10
Подписывайтесь, пишите комментарии, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍