Всем привет!
Настало время рассказать вам об одном крайне интересном вине и о крайне интересной винодельне!
С вами Алкоманьяк, потому устраивайтесь поудобнее, читайте внимательно и до конца, мы начинаем.
Самое главное, злоупотребление спиртным может негативно сказаться на вашем самочувствии. Пейте ответственно.
Семейная винодельня
Сегодня поговорим о вине Мальбек от винодельни "Belmas Winery" или же просто - "Бельмас".
Семейная винодельня Belmas была основана в 2019 году.
Belmas Winery – это яркий пример воплощения мечты в реальность. Семья из Москвы и Санкт-Петербурга переехала в Крым в 2005 году, где семья Бельмас решила обосноваться в селе Родное в долине реки Черная, будучи полностью убежденной, что именно здесь, в юго-западном районе горного Крыма, будут рождаться лучшие вина.
Местный климат и почвы отлично подходят для выращивания виноградной лозы. Здесь триста дней в году светит солнце, при этом вечера и ночи довольно прохладны. Такая разница температур дает винограду главное для хорошего вина – ароматическую зрелость в сочетании с высокой кислотностью. Известняковые почвы, когда-то бывшие дном древнего моря обеспечивают минеральность, являющуюся признаком выдающегося вина.
В общем, к производству относятся с трепетом, ведь оно своё, родное.
Теперь о вине
Мальбек - первое вино винодельни "Бельмас", что мне удалось заполучить в свои руки.
Внешний вид - мое почтение, минимализм и лаконичность с золотистым отливом, бутылка очень красивая.
По характеристикам:
- Виноград сорта Мальбек, возраст лоз 10 лет
- Крепость - 13% об.
- Год урожая - 2021
- Красное, сухое вино
В общем, друзья, надо пробовать.
Дегустация
Цвет глубокий, темно-рубиновый, насыщенный. За вином приятно наблюдать.
Аромат
Ух как он хорош! Спелые красные ягоды, вроде черешни, спелой черной вишни, ежевики, а еще оттенки красной сливы и... специи! Очень хорошо!
Вкус
Великолепная ароматика раззадорила мои аппетиты, и я устремился к дегустации.
Вкус интенсивный, округлый, вино шикарно сбалансировано, Во вкусе всё те же пряные специи, черные ягоды, слива, лист смородины, шик и блеск! Вино потреблялось под легкую закуску - сыры, вяленое мясо, орешки, и было очень хорошо! Вино питкое, приятное, кислотность на уровне, танины тоже. Прям очень сочно.
Выводы, где купить?
Перво-наперво скажу, что вино Мальбек от винодельни "Бельмас" для сегодняшней статьи я нашел в LUDING, где с моим фирменным промокодом ALCOMANIAC можно получить очень приятную скидку, да и выбор вин на любой вкус там просто шикарен, присмотритесь.
Касательно выводов - очень и очень классное вино. Питкое, сочное, ароматное, вкусное. Что еще нужно? Крайне рекомендую к пробе.