Вы решили похудеть или подкорректировать своё тело, значит, вы занялись строительством тела. Это важно понять. Мы управляем своим телом, контролируем жировые отложения, держим мышцы в тонусе и эстетичном виде или тело управляет нами вызывая зажоры и запасая жир так, как надо ему, а не нам бы хотелось.
Если вы серьёзно настроены сбросить вес и создать свой внешний вид, то учиться есть у кого – у бодибилдеров. Есть такой спорт, бодибилдинг – по-русски телостроительство. Так же, как и в любом спорте, есть профессиональные спортсмены, которые выступают на чемпионатах и так же, как и в любом большом спорте, там уже здоровье не на первом месте. Нам для себя нет необходимости поднимать супертяжёлые веса и изнурять организм на сушке. А вот подсмотреть приёмчики, как можно управлять своим телом (как «тут убавить, а тут прибавить») очень даже можно. Я бы сказал, что действенные методы они одни и других не придумать.
Питание - залог успеха
Сегодня я не буду писать про физические упражнения. Тема статьи – питание и как его придерживаться.
Важно понимать, что бодибилдинг, это в первую очередь питание. 70-80% успеха парня или девушки классно выглядящих на пляже, это питание, а потом уже физические тренировки.
И что советуют профессионалы? Они советуют дробное питание! Не голодание, а именно питание. Наверное, вы знаете, что у спортсменов есть периоды набора массы тела и сушки. Так вот, схема питания остаётся той же, меняются только продукты и объёмы. Учитесь управлять, манипулировать телом с помощью питания.
Для тех, кто не читал мои статьи на эту тему, напомню
принципы похудения с помощью дробного питания:
Главная цель ДП – поддержание низкого уровня инсулина в крови. Для этого мы стараемся поддерживать низкий уровень сахара в крови. Это достигается питанием, продуктами с низким Гликемическим индексом в небольших количествах. Поскольку мы едим маленькими порциями, нам приходится есть чаще - 5-6 раз в день. Получается нам нужно есть примерно каждые 3 часа.
Частая ошибка:
когда люди слышат про Дробное Питание, они начинают с конца (есть 3 часа) не вникая, зачем забывают про правильные продукты и маленькие порции.
Я обещал 5 лайфхаков, как организовать такое питание, делюсь с вами
Как я уже упоминал, Правильное Питание – это дробное питание. Пищу мы должны поглощать каждые 3 часа, и при этом, естественно, возникают вопросы, что брать с собой на работу, в чём донести и как сохранить. Если вы хотите похудеть, придерживаясь принципов Правильного Питания, вам будут полезны мои лайфхаки, как максимально быстро и без особого напряга обеспечить себе запас еды на день.
1. Как брать еду с собой.
Популярный способ – таскать контейнеры, но он имеет ряд недостатков:
- К концу дня еда в них приобретает неаппетитный запах.
- Контейнеры необходимо мыть каждый день, а это напрягает.
Лучше! – одноразовые контейнеры, съел и выбросил. Экономия на воде, моющих средствах и личном времени.
Вилка, ложка тоже могут быть одноразовыми. Мне пластиковыми есть неудобно, поэтому я использую обычные, металлические. А чтобы очистить их, использую спиртовые салфетки, которые продаются в аптеках.
2. Как сохранить еду
Сумки – холодильники непрактичны. Они громоздкие, дорогие и в них, опять же, находятся контейнеры с вышеперечисленными недостатками.
Лучше! Приобретите компактные аккумуляторы холода, они продаются в любых магазинах хозтоваров. Сверните их в цилиндр, поместите на ночь в морозилку – утром у вас будет готовый контейнер – холодильник.
3. Какие продукты брать с собой, если нельзя обеспечить условия хранения в холоде
Продукт №1 - консервированный тунец, кусковой, в собственном соку. Удобнее пользоваться банкой с ключом, чтобы не прибегать к печальному опыту героев книги Джерома «Трое в лодке…», если у вас не окажется с собой консервный нож. Хотите избавиться от запаха рыбы? – вытрите руки и вилку после употребления тунца экономичными медицинскими салфетками для инъекций.
Продукт №2 – приготовленная дома белково-углеводная смесь. В протеин добавьте измельчённую в кофемолке овсянку. При этом способе обработки оболочка зерна сохраняется, и поэтому ГИ не увеличивается. Еду в виде порошка и спортивное питание удобно брать с собой в небольших пластмассовых ёмкостях для пищевых продуктов с закручивающимися крышками. Их также можно купить в любом супермаркете в отделе хозтоваров.
Продукт №3 – творог, взбейте пачку творога в блендере. Недобросовестные производители могут подмешивать в творог крахмал. Чтобы определить его наличие, капните небольшое количество йода на продукт. Окрашивание творога в фиолетовый цвет демаскирует содержащийся в нём крахмал.
4. Как быстро приготовить куриную грудку
Куриная грудка – излюбленный продукт людей, пытающихся похудеть. Утром, когда время ограниченно, не стоит пытаться приготовить её целиком.
Отваривайте грудку небольшими кусочками. Время приготовления сократится на 15 минут, а волокна мяса не успеют обрести жёсткость. Упаковать небольшие кусочки в контейнер гораздо проще, чем целую грудку.
5. Как отделить яичные белки от желтков
Яичный белок – наиболее доступный источник протеина при правильном питании. Он не содержит жиров, полностью усваивается и хорошо насыщает. Удобно пользоваться пастеризованным белком в бутылочках, но если его нет в продаже, покупайте куриные яйца.
При отсутствии сепаратора воспользуйтесь советами кулинаров:
- Охладите яйца в холодильнике, чтобы желток уплотнился.
- Вымойте яйцо, чтобы смыть возможные микроорганизмы.
- Скорлупу разбейте по центру над тарелкой.
- Раскройте половинки скорлупы таким образом, чтобы желток остался в одной из них.
- Осторожно перемещайте желток из одной половинки в другую, попутно сливая белок в подставленную ёмкость. Делаете так, пока весь белок не стечёт из скорлупы.
Оставшиеся желтки можно заморозить и использовать как добавку в корм животным.
Надеюсь, мои советы будут полезны. Поделитесь в комментариях своими «лайфхаками» и не стесняйтесь подписываться - https://dzen.ru/pohuditel