Спасибо большое за советы🥰
Мне посоветовали, чтобы выпечка в газовой духовке не подгорала (низ):
✅поставить в духовку емкость с водой;
✅ положить на низ духовки 2 кирпича
✅пользоваться чугунной посудой для выпекания
✅ поставить на низ дополнительный противень и насыпать на него соль, а противень с выпечкой ставить на самый верх.
Я попробовала налить воду в емкость и поставить на низ плиты. Это самый простой вариант для меня - вода и емкость под рукой😂Налила в форму для запекания, диаметром 20 см. где-то пол литра воды.
Результат меня порадовал ! Хоть низ и больше запекся, но не подгорел как в прошлый раз. Выпечка не стала хуже и по вкусовым качествам стала даже нежнее..🥰 правда Вода вся испарилась, скорее пол литра это маловато на 30 мин. запекания. И когда открываешь духовку тебя окутывает столб пара. В следующий раз налью литр воды. А может быть найду и отмою 2 кирпича 🧱 и оставлю их жить в духовке.
А вообще я за электроплиту👍🏻
