Великий пост. День 33. Пятница-релакс🧘‍♀️ Опять чечевичные котлетки🤤🧆

Всем здравствуйте 👋🤗

Так утром свежо было на улице, хорошо. Это пока в садик шли с Ваней я надышалась😀

А это в саду у нас так укрывают розы и кусты, хочу взять на заметку.

Отвела старшего, домой пришла, а тут и младший уже не спит😀 А Ярослав одетый на пороге ждал меня, спешил на работу🙂

Мишке кашу приготовила, себе кофе с хлебцами, авакадо и огурцом и наслаждаться тишиной😆

Когда Ваня дома, дети периодически хулиганят🤸‍♂️🤸🤸‍♀️

Чаще Миша зачинщик, а Ваня поддерживает затеи младшего🙈

Иногда мое терпение заканчивается и расставляю их по углам (громко, конечно, сказано, они не стоят там🤣) Миша это воспринимает как игру, хохочет, Ваня может и пореветь😄

Но сегодня у меня релакс🧘‍♀️ 😄

Сварила борщ детям, навела порядок в ванной, Мишка играл с машинками и иногда что-то мне рассказывал на своем тарабарском😄

Нашла на балконе последние сухофрукты и сварила компот. Вкусный получился😋

Я и так пожевала яблоки, сладкие.

Перед обедом сходили с Мишей на улицу, выбросили мусор, погуляли, забрали заказ из Вайлдберриз и домой неспешно, разглядывая по-пути траву.

Заказывала вот такой гель для душа. Как же он пахнет вкусно жвачкой🤩🤩🤩

Кому интересно, вот гель. 😉

Миша пообедал борщом свежим и спать.

А мне захотелось фильм какой-нибудь посмотреть.

Нашла фэнтези "Пробуждающая совесть" (2015 г), по описанию мне понравился сюжет, но сам фильм нет🥱🥱🥱но честно досмотрела его😄

Мишка проснулся в 16 часов, за Ваней пора в сад идти. Сонный был, но за братом без проблем собрался😄

Соскучились по старшему🤗🤗🤗

Сегодня вечером не ходили гулять. Дождик мелкий и противный капал☔️

На ужин детям разогрела вчерашний ужин, хорошо так подгадала, что приготовила на два дня😄

У нас с мужем сегодня сыроедение😉

Но завтра Ярослав с отцом должны уехать рано по делам и нажарила им чечевичных котлет😊себе тоже оставила😋

Делюсь рецептом😄

• Зеленая чечевица (у меня был стакан 300 мл)

Промыть, варить 30 минут (соотношение 1:2), за 5 минут до готовности посолить.

Пока варится чечевица, обжариваем сначала:

• 1 большую луковицу

Потом добавляем и тушим минуты 3:

• 1 большую морковь (на средней терке трем)

Далее добавляем и еще минут 5 тушим:

• 1 большую или 2 средние картофелины (трем на мелкой терке)
• Чеснок добавляем по желанию (я три зубчика добавила)
• Подсаливаем (но помним, что чечевицу тоже солим)
• Перец черный или паприка по желанию (я не стала добавлять)

Зачем-то чечевицу переложила в сковороду с овощами😄но для фото вышло хорошо🤭

Когда чечевица будет готова, я сливаю лишнюю воду, если остается.

Соединяю ее (чечевицу) с овощами и перемалываю блендером.

Уже на этом этапе мне нравится вкус массы чечевичной😀

(Еще советуют добавить зелень петрушки, но я люблю ее только в свежем виде, а вот так, в котлетах точно мне бы не понравилась.)

Добавляем муку, консистенция массы должна быть густой в итоге, у меня прям еле с лопатки сползала.

В итоге, когда масса наша остынет, то она станет достаточно густой.

Хорошо перемешиваем и убираем в холод, я на балкон поставила и открыла там еще окно. Можно убрать потом в холодильник, тогда вообще отлично будет👍

Ну все, можно жарить котлеты. Я это делала это в сухарях панировочных.

Пишу и прям есть хочется🤭

На среднем огне (можно чуть меньше среднего, смотрите по степени корочки) с одной стороны 7 минут под крышкой, потом переворачиваю и еще 7 минут, но уже крышкой не накрываю.

Перед тем как в контейнер сложить, на салфетку выкладываю, чтобы жир лишний убрать.

Получается нежное пюре из чечевицы внутри, а снаружи хрустящая корочка🤩

Часть сырых котлет я заморозила, хочу в будни попробовать на сухой сковороде пожарить.

Ну вот и пятница закончилась😊

Все уже спят, а я сейчас допишу и в гости ко всем на Дзене пойду😄

Спасибо, что дочитали🤗🌺🌺🌺

Всем прекрасных выходных🌷🌷🌷