Ингредиенты:
1) Творог - 200гр.
2) Сливочное масло - 200гр.
3) Яйцо - 2шт.
4) Сахар - 1 стак.
5) Мука - 2ст.
6) Сода - 1ст.л. гашёная уксусом
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В глубокую миску положить творог и масло, перемешать
добавить желтки, гашёную соду, муку
замесить тесто.
Тесто накрыть плёнкой и убрать в холодильник. Теперь займёмся кремом.
Взбиваем белки с сахаром до его растворения.
Затем сразу достаём тесто из холодильника, делим его на 3 части и раскатываем в тонкую лепёшку, смазываем её кремом до краёв.
Скручиваем её в рулет
Нарезаем на ломтики по 2см. и укладываем на противень, застеленный пергаментом, лёжа.
И ставим выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 мин.
Друзья!!! Готовьте с удовольствием, радуйте себя и свою семью!!!
Желаю вам приятного аппетита!!!
Подписывайтесь на канал! Спасибо за ваш лайк и комментарий!🙂