Продолжаю разбираться потихоньку, что мне подарили в январе-феврале. Обнаружил (какие глубокие, однако, оказались закрома?!) две красивые бутылочки Арматора (Armator). Это ром Armator Gold 5 лет и ромовый напиток Armator Rum Spiced. Все производства питерской компании Ладога. Суббота на то и суббота, чтоб все попробовать. Ну, с начала никто все не собирался пробовать, но в итоге решили их сравнить – все равно уже все собрались. Начнем с рома.
Armator Gold 5 лет (40%)
Цена за 0, 5 – 580 рублей.
Дизайн бутылки и этикеток на хорошем уровне, красивый и информативный. Мне вообще нравится и сам ром и все, что связано с трехмачтовыми кораблями, пиратами, пушками и т.д. Собственно, на этикетке изображен легендарный парусник «Золотая Лань», на котором знаменитый Френсис Дрейк совершил свое кругосветное путешествие. Внутри мы имеем золотой ром. Его производят из сахарного тростника и выдерживают в дубовых бочках, благодаря чему он приобретает свой золотистый цвет. Хотя иногда такой оттенок получают путем добавления небольшого количества карамели, что не запрещено, так как строгого стандарта в роме не существует. Здесь карамельный колер присутствует и сахар. Больше ничего постороннего нет. Откуда получен ромовый дистиллят – на бутылке не уточняется, а жаль.
Цвет у рома красивый, тем не менее. Аромат не яркий, но все что должно присутствовать в выдержанном роме, присутствует: ваниль, оттенки карамели, пряностей и намек на фруктовые ноты. Вкус, в целом, сбалансированный, слабо сладкий, несмотря на добавление сахара, с общим профилем состоящий из ванильно-карамельных нот, с нюансами древесных специй. Послевкусие короткое и пикантное. Как итог, в роме нет ничего особо сложного, но он хорошо сбалансирован. Он был неплох со льдом, как мы выяснили, но лучше его использовать в коктейлях. Надо отметить, что продается за вполне вменяемую цену.
Armator Rum Spiced (38%)
Цена за 0, 5 – 470 рублей.
В отличии от предыдущего напитка, это напиток спиртной ромовый. Кроме ромового выдержанного дистиллята, здесь также есть спирт этиловый ректификованный класса «Люкс», сахар и добавлены: натуральный настой из корицы, розмарина, кориандра, а также растительные экстракты (дуба, ванили и табака). Собственно благодаря этим настоям Armator Rum Spiced и относится к группе ромовых напитков.
Аромат он имеет мягкий, насыщенный и пряный, максимально пряный. При этом нет острой спиртуозности. Очень приятный аромат. Есть нотки корицы, табака, пряностей, дерева и немного ванили. Хороший баланс. Вкус имеет те же ноты, что и в аромате, но они максимально отчетливы, и в целом получилось очень интересно. Все это гармонично сплетено и нет неприятных моментов. Все очень мило вышло. Его можно использовать как дижестив, но больше всего нам понравилось добавлять в кофе или чай. Очень вкусно получается. До коктейлей с ним мы не добрались, но уверен, что там он тоже не затеряется. Ром вообще отлично сочетается с любой газировкой: содовой, тоником, колой или даже с имбирным элем.
Как итог, скажу, что Armator Spiced нам понравился больше, но каждый напиток интересен по-своему. Отмечу, что оба можно приобрести по очень даже демократичным ценам, а это всегда хорошо.
