Здравствуйте, уважаемые читатели! Представьте, что весь день лил ласковый дождь, завтра обещают тепло, так что стоит пройтись по лесам в поисках ароматных и вкусных грибов. Выходной... так и хочется полежать в кровати подольше, но не получится, ведь по грибы нужно выбираться как можно раньше. Буквально на рассвете. Отчего? Сейчас #КнигаРастений с этим разберётся.
Итак, следуя завету Винни-Пуха и Пятачка, мы вышли очень рано, чтобы послушать птичек, покормить комаров и заодно обогнать таких же любителей «тихой» охоты, которые немного замешкались или вовсе решили, что один день ничего не изменит... Как бы не так! Если выйти в лес к обеду, то никакой радости от вылазки не будет: даже если другие двуногие грибники не найдут грибы, то их найдут грибники шестиногие, то есть грибные мухи, которые сразу же отложат в них яйца, а личинки с аппетитом источат плодовые тела до полного безобразия. Казалось бы, ну сколько на это уйдёт времени, ан нет - особенно в тепле за четыре часа можно потерять до половины собранного урожая, так что это нешуточная гонка. Вряд ли кто-то захочет остаток дня вырезать повреждённые фрагменты, да и вообще у всех разный порог брезгливости.
Многие говорят, что причина ещё в том, что утром в лесу меньше комаров и гнуса. Это не совсем верное утверждение. Как раз по утрам и в сумерки в лесу комаров гораздо больше, как и прочих кровососов, а в траве полно росы. Роса, конечно, демаскирует уже созревшие плодовые тела, но молодые, наоборот, рассмотреть трудно. Более того, маслята и прочие грибы со слизистой шляпкой пачкаются гораздо сильнее, чем в сухую погоду. По росе лучше всего грибы не собирать. Подождать, пока она испарится, и радоваться урожаю, ну или не радоваться, если не повезло. Впрочем, в грибное время совсем уж не везёт только тем, кто не сразу нашёл места, благоприятные для роста грибов.
Ещё, конечно, немаловажно то, что собранные грибы нужно успеть очистить от мусора и грязи, а затем переработать. Это будет довольно трудно, если выйти на их поиски в обед, так как в лесу время бежит незаметно: грибник может выйти из него в конце дня, а значит, придётся отложить обработку урожая на следующий день. Это крайне нежелательно, ведь личинки грибной мухи сами никуда не денутся - к утру червивых грибов может оказаться гораздо больше, чем было вначале, да и некоторые виды за ночь просто превращаются в неаппетитную кашу. На ночь можно оставлять только грузди и им подобные грибы, которые всё равно нужно вымачивать. Вечером и ночью, конечно, вообще искать в лесу нечего. Темно, грибов не видно, а заблудиться проще простого, если, конечно, дело происходит не в тех широтах, где солнце почти круглые сутки не заходит за горизонт.
Нужно учесть немало факторов, чтобы принести домой богатый урожай: знать, какие виды предпочитают именно ваши леса, в какие месяцы их больше всего, быть поудачливее - не каждый даже правильный дождь, гарантирует хороший урожай. Но всё равно не упускайте свой шанс полакомиться дарами леса, как только придёт нужное время! На этом статья подходит к концу, не отписывайтесь, мы уже готовим следующую.