Сколько в мире существует начинок для пиццы? Разнообразно количество! Существует одна из них, которая делит почитателей пиццы на два противоположных лагеря и рождает споры. Речь идёт о Гавайской пицце. Данное блюдо было создано в Канаде в 1962 году ресторатором Сэмом Панопулосом. Однажды он решил поэкспериментировать и добавить консервированные ананасы в итальянское блюдо. В скором времени необычное сочетание сладкого ананаса и солёных ингредиентов нашло своих почитателей. Попробуйте и вы приготовить необычную пиццу с ананасами и у себя дома.
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 порция слоёного дрожжевого/бездрожжевого теста;
- 150 грамм томатного соуса для пиццы;
- 120 грамм молодого сыра «Моцарелла» для пиццы;
- 1 небольшая копчёная куриная грудка;
- 70 грамм консервированного ананаса (можно взять сразу нарезанный кусочками);
- половину головки красного лука;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- Соль и перец по вкусу.
Инструкция по приготовлению:
Если вы купили замороженное готовое слоёное тесто, то дайте ему оттаять при комнатной температуре примерно около 1-2 часов.
Для начинки натрите на мелкой тёрке сыр «Моцарелла», нарежьте тонкими ломтиками копчёную куриную грудку. Если консервированные ананасы в виде колечек, то порежьте их на небольшие кусочки. Половинку красного лука нарежьте полукольцами.
Перед сборкой пиццы нагрейте духовой шкаф до 220 градусов. Затем на противень постелите пергаментную бумагу и выложите на неё оттаявшее тесто, предварительно раскатав его по всему периметру.
Равномерно нанесите на него томатный соус, оставляя небольшой отступ от края. Затем посыпьте натёртый сыр «Моцарелла» и разложите аккуратно ломтики копчёной курицы, кусочки ананаса и кольца красного лука.
Перед запеканием полейте пиццу оливковым маслом, посолите и поперчите по своему вкусу.
Готовьте пиццу в духовом шкафе в течение 12-15 минут до появления золотистой корочки и расплавленного сыра.
Перед подачей дайте пицце немного остыть, а затем порежьте на удобные для вас порционные кусочки. Готово! Наслаждайтесь вкусом гавайской пиццы в уютном домашнем окружении. Приятного аппетита!
Если вы не хотите тратить время на готовку, то побалуйте себя нашей вкусной пиццей с сочной начинкой со скидкой 50%: https://ninjapizza.ru/?utm_source=dzen&utm_medium=article&utm_campaign=rezept
