Всем привет. С вами Самогон ТВ.
Обратился ко мне один из уважаемых подписчиков за советом. Сахарная брага резко перестала бродить, можно сказать "на ровном месте". Брага очень сладкая, сахаристость 15.
На вопрос что и как, подписчик рассказал, что действовал строго по инструкции. Сами понимаете, чудес не бывает. А особенно с сахарной брагой. Вариантов, почему остановилось сахарное брожение немного: это бракованные дрожжи, недостаток дрожжей, плохой (что редко) сахар и какой-нибудь очень ёмкий "нюанс", который в голову разбирающемуся в ситуации, придёт не сразу).
Вот и выяснилось, что как раз тот самый случай. Продавец в специализированном магазине, продавая коллеге турбо дрожжи Брагман 48, сообщил, что данные дрожжи спокойно "съедят" 13 килограмм сахара.
Казалось бы, 13 килограмм сахара, для Брагманов? Тьфу, раз плюнуть. Я лично могу подтвердить, что эти дрожжи отработают 15 килограмм и не "подавятся". НО!!! Продавец посоветовал на данный объём сахара, использовать объём воды в 25 литров!!! Модуль при этом получился 1:1,9. И мы удивляемся, что то то пошло не так!!!
Да, можно сказать, чем думал коллега, когда "заряжал" такой гидромодуль? Друзья, я сделал бы точно так же. В профильном магазине, продавец знает, что говорит. По крайней мере он должен знать, что говорит. Я понимаю, что должна быть "своя голова на плечах", но где была эта фраза, когда мне посоветовали сбродить пачкой Брагманов 15 кг сахара, вместо заявленных 6-8? И ведь сработало...
Ну в общем, брожение началось и можно сказать "бесславно" закончилось. Сахар с таким гидромодулем попросту "законсервировал" дрожжи. Модуль слишком грубый для них.
Перегонять такую брагу смысла нет никакого, поэтому решили, что коллега сольёт свой "сироп" с осадка, разделит на две части и выровнив гидромодуль (я посоветовал всё-таки 1:4), внесёт свежие дрожжи и сделает вид, как будто ничего и не было). Уверен, всё у него получится!!! Ждём результатов!!!
А к вам, дорогие друзья, будет вопрос следующего характера: встречался ли кто-нибудь с данной ситуацией? И как самое главное, вы из неё выходили? Просьба написать в комментариях об этом, так как любая информация по этой теме будет крайне важной для нашего сообщества!!!
Ну а на этом у меня всё. Подписывайтесь на мой канал. Ставьте лайки. Пишите свои мнения и отзывы в комментариях.
С вами был Самогон ТВ. Всего вам хорошего!!!
