Как выбрать творог, а не творожок, творожный продукт?

Здравствуйте!

Творог - это любимый многими продукт, он хорош на завтрак, ужин. Богат жирами, белком, и полезными молочными бактериями.

Про пользу творога знают все с самого детства. Производство маркетологи заинтересованы в высоких покупках продукта, поэтому поэтому идут на всякие маркетинговые уловки.

Как же купить старый, добрый творог, а не его подобие?

• Часть населения уважают и предпочитают покупать "домашний, фермерский творог", потому что он "настоящий". Никогда вы не узнаете точную жирность творога, скорее всего жирность продукта будет завышена, поэтому он и кажется вкусным, как в детстве.
• Творог прекрасная среда для развития микроорганизмов, поэтомы важно следить за условиями хранения продуктва и сроком годности, а то, можно нанести себе только вред.
• Чтобы в магазине точно купить нужный продукт, придётся читать этикетки. Смотрите, чтобы на упаковке была надпись "творог", не творожный продукт или творожок и тд.

По ГОСТу в составе могут быть следующие ингредиенты:

1. молоко коровье не ниже второго сорта;
2. молоко цельное сухое высшего сорта;
3. молоко сухое обезжиренное;
4. сливки сухие;
5. масло сливочное несоленое;
6. концентрат бактериальный сухой мезофильных молочнокислых стрептококков;
7. молочные закваски;
8. фермент сычужный;
9. пепсин пищевой говяжий и свиной;
10. кальций хлористый;
11. вода питьевая.

Если в составе вы нашли что-то сомнительное, стоит отказаться и поискать другого производителя.

• Творог не содержит крахмал! Если он заявлен в составе или вы его обнаружили тестовым путём, этот творог не настоящий.

Простой тест на содержание крахмала в твороге, является капля йода на творог (синеет, если есть крахмал).

• Ну и важен срок годности. Творог должен быть свежий, чем меньше срок - тем лучше.
• Касаемо готовой продукции в магазине (сырнике, запеканки и т.п.) Зачастую там используют творожный продукт. В кафе и ресторанах можно запросить состав творога.

Нашла для вас чёрный список производителей:

1. Благода. В твороге 1,8% жирности обнаружили 7% жира, а сколько положительных отзывов продукции данного производителя.
2. Дмитровский МЗ. В продукции были найдены дрожжей и плесени, консерванты.
3. Простоквашино и Домик в деревне. Отклонение по норме белкам и жирам, также обнаружены были дрожжи.

На сегодняшний день широкий выбор производителей и видов творога. Выбрать можно на любой кошелёк и вкус. Главное читать состав, проверять срок годности и условия хранения.

Обязательно добавляйте в свой рацион творог, если у вас нет медицинских противопоказаний.

А вы любите творог? Какой предпочитаете и где покупаете?

____________________________________________

Как похудеть раз и навсегда, чтобы вес не возвращался?

⠀

Измените пищевые привычки! Присоединяйтесь к программе питания и научитесь питаться сбалансированно с заботой об организме.

⠀

Переходите по ссылке и пишите “хочу на программу”, я отвечу на все ваши вопросы. https://wa.me/message/MOPSZ67ZNGBAF1

⠀

Все подробности о программе питания смотрите на сайте https://zalina-vartanian.ru/

⠀

Подписывайтесь на канал https://zen.yandex.ru/dietolog_zalina

Читайте мою историю похудения!

⠀⠀Мне не верили, что я была толстой 93 кг и похудела на 39 кг

Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Это личная точка зрения автора.