Риет, рийет, он же паштет.
Отличная идея для вашего вкусного завтрака или праздничного стола.
Четких пропорций нет. Беру все на глаз. Пробую, довожу до нужного вкуса.
Хранится пару дней в холодильнике точно, но дольше точно не залежится.
Измельчаем вилочкой, если использовать блендер, то полученным муссом можно наполнить тарталетки.
В основе:
Красная рыба отварная или запечённая ( у меня стейк лосося на гриле делала)
Красная рыба слабосолёная
Укроп
Творожный сыр
Можно зелёный лук
Рыбу размять вилкой до нужной вам консистенции.
Красную слабосолёную мелко нарезать. Добавить творожный сыр, укроп. Перемешать.
Соль и тд не добавляла.
#намазка #риет #рыбныйпаштет #бутерброды #рийет