Прочность кроны и характер ее роста во многом определяется углами отхождения ветвей. При угле отхождения менее 40 градусов ветки со стволом срастаются не достаточно прочно и они под собственной тяжестью, под нагрузкой плодами или при неосторожном отгибании могут отломиться. При угле отхождения более 75-80градусов ветки растут слабо.
Углы отхождения закономерно увеличиваются от верхушки ветви к ее основанию. Первый побег конкурентобычно отходит под углом менее 40 градусов,
Самые нижние ветки - под углом почти 90 градусов. По этой причине у деревьев сортов со слабой побегообразовательной способностью почти все углы острые, форма кроны пирамидальная, а с высокой - преобладают углы более 50-60 градусов, форма кроны поникшая.
Углы отхождения тесно связаны также с силой роста ветки. Сильные ветки обычно отходят под острыми углами, слабые - под более широкими, а плодовые образования ( кольчатки, копьеца, плодовые прутики) - под 90 градусов.
Углы отхождения следует обязательно учитывать при формировании кроны. При необходимости их надо либо увеличивать, либо уменьшать.