Кулинарная новелла на 7 страниц! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-13

Свинина с черносливом и чесноком. Пирожки с картошкой и колбасой. Рулет из рыбы с рисом и сыром. Крабовые палочки с печенью трески. Птитим с курицей. Вареники с гречкой и капустой. Гороховая каша с тушёнкой.

Дрожжевые пирожки с картофелем и колбасой (в духовке). Мало кто откажется отведать испечённые в духовке румяные домашние пирожки. А разнообразить картофельную начинку можно очень просто — добавить в картофельное пюре кубики подрумяненной с луком варёной колбасы. Получаются замечательные пирожки с очень аппетитной начинкой.

молоко, яйца, мука, дрожжи сухие, картофель, колбаса варёная, лук репчатый, масло растительное, масло сливочное, соль, сахар, перец чёрный молотый

Запечённый рулет из скумбрии с рисом и сыром. Оригинальное рыбное блюдо, которое понравится всей семье. Скумбрия получается сочной, ароматной и нежной. Начинка из сыра и отваренного риса делает запечённую рыбу интереснее и сытнее.

скумбрия, рис круглозёрный, сыр твёрдый, яйцо, соус соевый, масло растительное, соль

Крабовые палочки, фаршированные печенью трески и яйцом. Нежная, простая в приготовлении закуска к праздничному столу. Из крабовых палочек сворачиваем рулетики, а в качестве начинки используем измельчённую печень трески с отварным яйцом и майонезом. Начинка с лёгким рыбным вкусом удачно сочетается с крабовыми палочками.

крабовые палочки, печень трески, яйца, майонез, соль, перец чёрный молотый

Пряный птитим с курицей. Птитим — это макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы, по внешнему виду напоминающие кускус, но зёрнышки у птитима более крупные. Приготовить птитим на сковороде с куриным филе и овощами, а также с имбирём и пряностями, — это несложно и довольно быстро.

куриное филе, птитим, лук репчатый, морковь, корень имбиря, чеснок, масло растительное, тмин, фенхель, карри, соль, перец чёрный молотый, сок лимона

Вареники с гречкой и квашеной капустой отлично подойдут для постного стола и не только. В отличие от многих рецептов квашеная капуста предварительно не обжаривается. Она остаётся чуть хрустящей, за счёт чего начинка получается интереснее и сочнее. Вареники с гречкой и квашеной капустой — бюджетно, вкусно и питательно.

крупа гречневая, капуста квашеная, лук репчатый, мука, вода, масло подсолнечное, сода, соль, перец чёрный молотый

Гороховая каша с тушёнкой и грибами. Подготовленный горох отваривается, а затем добавляется в сковороду с обжаренными шампиньонами и тушёнкой. Гороховая каша получается очень аппетитной и сытной.

горох колотый, тушёнка мясная, шампиньоны, лук репчатый, морковь, чеснок, масло растительное, зелень петрушки, соль, перец чёрный молотый

Свинина, запечённая с черносливом и чесноком (в рукаве). Мясо, запечённое в духовке в рукаве, получается очень сочным и нежным. Основное время приходится на маринование свинины, а в остальном – на ожидание, пока ароматное мясо запечётся.

свинина (филе), чернослив без косточек, чеснок, тимьян сушёный, розмарин свежий, орегано сушёный, соль, перец чёрный молотый

Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "В духовке" и "Мясные блюда".
А также загляните в предыдущую подборку “Кулинарные часы показывают "Вкусно"! Лучшие рецепты НА ВЫХОДНЫЕ №23-12”.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#рецепты

#еда

#продукты

#кулинария

#полезные советы