Образец из г.Воронеж от пивоварни Brewlok (Брелок).
Напиток из серии "Героическая линия", запущенной в 2015 году:
"Оказывается, многие события в истории России сложно представить без уроженцев Воронежа и области. Мы собрали великие подвиги земляков в целой серии пива."
В рамках этой линии Brewlok совместно с московской сетью Беру Выходной решили увековечить в новом сорте историю Лили-Марии Яльмаровны Пальмен, известной как «Красная Баронесса».
"Судьба Лилии Пальмен могла бы стать примером для современного поколения амазонок. Лили-Мария, с ее непреодолимой тягой к науке, отказалась от блестящей карьеры музыканта, и несмотря на суровые времена не свернула с поставленного пути, который оказался чрезвычайно тернист. Единственная женщина в нашей стране, и возможно в мире, разработавшая сердца танков и самолетов, двигатели. Блестящий конструктор, всецело влюбленный в научный прогресс, желающий с помощью своих изобретений преобразить жизнь родной страны. Но как это часто бывало , этой стране не нужны были гении, этой стране нужны были безмолвные и бесправные люди. Большую часть своей жизни Красная Баронесса провела между жизнью и смертью, между смертным приговором и лагерями. Ее необычная и трудная жизнь к сожалению затерялась в вихре более значительных исторических событий, но мы все таки нашли возможность отдать дань уважения этому человеку."
Ну... К пиву.
Плотность: 30%.
Состав: вода подготовленная, солод пивоваренный, хмелепродукты, пивные дрожжи. С копчёным солодом.
Рекомендованная температура подачи: 10-12 градусов Цельсия.
Немного нестойкой сливочной пенки (напомнило кофейную). В аромате карамель, кофе и... крепость)) Карбонизация низкая.
Сладенькое) Есть во вкусе что-то ликёрное. Карамель, шоколад, кофе и, как будто бы, некая копчёность во вкусе. Шоколад и кофе в послевкусии проявляются сильнее и в совокупности с ощутимой крепостью приятно обволакивают язык. Действительно, крепость прям хорошая, но не могу сказать, что спиртуозность присутствует, по крайней мере не во время глотка. (А вот на послевкусии немного проступает)) Напиток очень сливочный и плотный. Горечи скорее нет, но вкус терпкий.
Пить по чуть-чуть с большими промежутками между глотками. Послевкусие долгое.
Это мой первый Имперский стаут; сравнивать мне не с чем, но в целом напиток мне понравился. Лично для себя из минусов могу отметить, что сладость имеет как будто бы накопительный эффект. То есть, если на первых глотках сладко, но не сильно и не раздражает, то вот ближе ко дну бокала хочется начать запивать водой, чтобы эту сладость немного смыть.
Был куплен в сети "Беру Выходной" за 429 рублей.
Спасибо за внимание!
Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно)))
Добра и хорошего пива!