Рыбные котлеты с овощами – это прекрасное блюдо, которое можно приготовить как на каждый день, так и на праздничный стол. Это блюдо очень полезно, так как содержит много белка и витаминов.
Ингредиенты:
- Филе рыбы (200 г)
- Картофель (2 шт.)
- Морковь (1 шт.)
- Лук (1 шт.)
- Яйцо (1 шт.)
- Мука (2 ст. л.)
- Соль, перец по вкусу
- Растительное масло для жарки
Шаг 1. Нарежьте филе рыбы на кусочки и пропустите через мясорубку. Добавьте яйцо и перемешайте.
Шаг 2. Очистите картофель и морковь, нарежьте на кубики и обжарьте на растительном масле. Добавьте нарезанный лук и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 3. Добавьте овощи в мясную массу, посолите, поперчите и добавьте муку. Тщательно перемешайте.
Шаг 4. Сформируйте котлеты и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 5. Подавайте котлеты с овощами горячими.
Приятного аппетита!
Как видите, рецепт очень простой и не требует много времени и усилий. Также вы можете использовать любые овощи по вашему вкусу, например, кабачки, баклажаны или перец.
Надеюсь, этот рецепт понравится вам и станет вашим любимым блюдом на каждый день. Будьте здоровы и наслаждайтесь вкусной едой!