Простой, быстрый рецепт бочковых огурцов (помидоров) в банке!!!⠀
Делается всё холодным способом буквально за 15 минут, 10 из которых обрабатываются
огурцы (моются и срезаются попки).
На дно мытой банки кладём пару зонтиков укропа, хрен, листья смородины.
Напихиваем в банку огурцы и сверху закрываем листом хрена.
Растворяем в 1л холодной воды (я беру прям из крана, у меня нормальная) 2ст.л. соли с горкой и заливаем огурцы (помидоры).
Закрываем кипячёной пластиковой крышкой!!!!
2 дня держим при комнатной температуре, затем убираем в прохладное место. Рассол в банке сначала помутнеет, так надо, затем снова станет прозрачным.
Огурцы будут готовы через 2 месяца. 😋
И я понимаю, что водка вкусная, в ней много витаминов, но всё же лучше не злоупотреблять!😉
