Ученые считают, что современная цивилизация появилась тогда, когда кому-то пришло в голову собрать съедобные семена диких растений и посеять их в специально обработанную землю. Однако какие именно растения были одомашнены раньше всего, остается большим научным вопросом.
Чаще всего считается, что первыми окультуренными растениями стали злаки - ячмень и пшеница, и произошло это около 10 тысяч лет назад на Ближнем Востоке. Эта версия хорошо согласуется с археологическими находками и результатами современных исследований генов культурной пшеницы. Однако работа, проведенная специалистами Юньнаньского сельскохозяйственного университета (Китай) в соавторстве с коллегами из других стран ставит под сомнение первенство злаков.
Исследователи собрали образцы генов более 4 тысяч сортов культурного и дикого винограда со всего мира. На основании этих данных было создано масштабное и подробное "эволюционное древо", позволяющее проследить историю одомашнивания винограда и определить время и место этого события. Результаты позволяют заключить, что люди впервые начали возделывать эту культуру около 11 тысяч лет назад в Передней Азии и на Кавказе, причем разделение на винные и столовые лозы произошло примерно в это же время. Около 4 тыс лет назад виноград начали выращивать в Средиземноморье, а 2 тыс лет назад - в Западной Европе. Предком всех современных культурных сортов считают европейскую дикую лозу, которая до сих пор сохраняется в нескольких реликтовых местообитаниях.
Так что если результаты исследования верны, то человечество открыло для себя вино раньше, чем научилось выпекать хлеб из собственноручно выращенных злаков. Впрочем, вопрос, какое культурное растение было самым первым, все равно нельзя считать закрытым: изучение генетической истории разных культур еще может преподнести нам сюрпризы и предъявить нового кандидата на первенство.
По материалам science.org